- चीनी - 1/2 कप
- सुन्तला, छील - 1 टुक्रा
- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 1/2 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
- फलफूल निचोड सुन्तला रस - 1 कप
- ताजा लेमन रस - 2 कला। चम्मच
- नींबू निकासी - 1/4 चम्मच
- एक प्याकेट (200 ग्राम) पिघल मक्खन - 200 ग्राम
- अण्डा - 2 टुकडा (ठूलो)
- सूखे कवरेन्ट - 3/4 कप
1. बीचको ओवनलाई 1 9 0 डिग्रीसम्म खडा गर्नुहोस्। 12 डिपार्टमेन्टमा मफिन आकारको मक्खन स्नेह गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई कागज लिनका साथ लुकाउन। पिघला मक्खन ठोक्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, तपाईंको औंलाहरू सँगसँगै चीनी र सुन्तला पेल पीडित गर्नुहोस् जब सम्म गीला र सुगन्धित हुन्छ। अर्को कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन मिश्रण गर्नुहोस्। ठूलो आकारको गिलासमा, एक गिलास वा अर्को कटोरा कपालको सुन्तला र नींबूको रस, लेमन निकाल्नु, पिघ्ने मक्खन र अण्डाहरूलाई। 2. सुत्र सामग्रीमा सिटरस मिश्रण टाँस्नुहोस् र whisk वा रबर स्पटुलासँग मिश्रण गर्नुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस् यदि टेस्टमा केहि ढोकाहरू छन् भने, मुख्य कुरा यो धेरै मिश्रण गर्न मिल्ने छैन। सूखे कवरेजको साथ आटा हलचल गर्नुहोस् र समान रूपमा तयार फारम डिपार्टमेन्टमा वितरण गर्नुहोस्। 3. मफिन्सहरू सान्त्वना सम्म लगभग 20 मिनेटको लागि पाना लिनुहोस्, जब सम्म केन्द्रमा राखिएको पतली चाकू सफा नगर्ने छ। फारम रकमा राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि मोफिनबाट हटाउनुहोस् र पूर्णरुपमा प्रशस्त गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 12