चिकन सुनहरा चप्सहरु म धेरै रोचक चिकन कप्लेट पकाउने प्रस्ताव गर्दछु। तिनीहरू तिनीहरूको रचनामा कुनै आटा हुँदैन, कुनै स्टार्च, कुनै गीला बंक छैन। यस्तो कलेटहरूको विशेषता भनेको हो कि कम्तीमा कम्तीमा आधा वजन सब्जेर प्याज र गाजर हुन्छ। यस तथ्यले गर्दा गाजरले माटो मा थपिनु अघि टोस्ट गरिएको छ, यसले यसको कोरोन तेललाई दिन्छ। नतिजाको रूपमा, कलेटहरूले एकदमै सुन्दर सुनको रंग प्राप्त गर्छन्। कट्टर मास मा केफिर र सरसफाई को उपस्थिति कटालेट अधिक नाजुक, रसदार र मसालेदार बनाइन्छ। यस्ता रङहरू सजिलैसँग छिटो राख्न। मलाई लाग्छ कि उनी धेरै गृहिणीहरूको पुस्तिकामा एक योग्य स्थान लिनेछन्।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 300 जी
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 80 मिलीलीटर
- नमक 0.5 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- मर्मत 1 चम्मच। l।
- Kefir 3 sl। l।
- चरण 1 गाजर र प्याजको साथ चिकन कोलेट तयार गर्न, हामी चिकन फाइल, गाजर, प्याज, अण्डा, सूरजमुखी तेल, केफिर, सरसफाइ, नुन, काली मिर्चको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 फिलेटहरू धोएर, पेपर तौलिएका साथ सुत्ने, पनीर चोटी।
- चरण 3 चिकन फाइलले कटा सरसफाइ, केयर, नमक, काली मिर्चमा जडान गर्नुहोस्।
- चरण 4 प्याज सानो सानो क्यूबमा र सब्जीको तेलमा 2 वटा चम्मचमा तान्नुहोस् जब सम्म यो स्पष्ट छ।
- चरण 5 ग्रेटर गाजरहरू एक ठूलो मैदानमा, मिश्रण र अर्कोलाई 1 मिनेटको लागि फ्रान्समा थप्नुहोस्।
- चरण 6 प्याजको मासुमा प्याज-गाजरको मिश्रण जोड्नुहोस्।
- चरण 7 अन्डाहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 8 कचौराको साथ कटाई मास र एक तरकारी प्यानमा फ्रिज दुवै तरकारीमा सब्जीको तेल संग।
- चरण 9 तपाईंले ठुलो र तातो दुवै जस्ता कलेटहरू सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।