- बीन्स - 3/4 गिलास
- उठाएको ककडी - 1 टुक्रा
- गाजर - 2 टुक्रा
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- पकाएको chanterelles - 150 ग्राम
- कालो रोटी - 2-3 स्लाइसहरू
- मेयोनेज - 200 ग्राम
सेम (40-60 मिनेट) उर्लनु, एक कलरडरमा खारेज र सलादको लागि कटोरा राख्नुहोस्। अर्को, प्याज र गाजर छान्नुहोस्। गाजर एक ठूलो मैदान मा कताई, र सब्जी को तेल मा सुनको भूरा सम्म तल्ला र तली संग प्याज को चोरी। एक कटोरा मा सेम सम्म त्रवी प्याज जोड्नुहोस्। त्यसपछि तपाई गाजरलाई 5-7 मिनेटको लागि भुनाउनुहुन्छ, लगातार घिमिरे। सलादमा गाजरहरू थप्नुहोस्। अर्को, तलामा प्यानमा फ्र्रिङ चैन्टलेल राख्नुहोस्। एक फ्राइङ पन तलाएको मशरूम हुँदा, क्युब ककड़ीमा काट्नुहोस्, सलाद कटोरामा फेंक। त्यसपछि मशरूम राख्नुहोस्। मेयनेज जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। फ्राइ क्राउटरहरू र धेरै अन्त्यमा थप्नुहोस्।
सर्भरहरू: 7-9