- बीट - 1 किलोग्राम
- गाजर - 300 ग्राम
- प्याज - 300 ग्राम
- उठाएका कर्करहरू - 3-4 टुक्राहरू
- लसुन - 3-4 दांत
- टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच (स्वाद)
- काली मिर्च काला मैदान - 1-2 पिच
- बे पत्ता - 1-2 टुक्राहरू
- सब्जी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
1. मेरा सबै सब्जहरु खान र सफा गर्नुहोस्। 2. हामी अलग से कन्टेनरहरूमा एक चिया चुकुरी, ककुल र गाजरमा मर्छौं। प्याज पक्कै घृणा गर्दछ। 3. सब्जीको तेलमा गहिरो फ्राइङ प्यानमा हल्का फेरी गाजर र प्याज। लगभग 5 मिनेट। 4. ग्रिड बीट र कर्करहरू थप्नुहोस्। हलचल र एक ढक्कन संग कवर। 20-30 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा स्टू। समय तपाईं सब्जस्ता मनपर्ने तयारता कस्तो डिग्रीमा निर्भर गर्दछ। 5. टमाटर पेस्ट, मरिच, बे पत्ती र सब्जिहरु लाई नमक जोड्नुहोस्। नमक संग, सावधानी रहनुहोस् - सब पछि, कर्कुस नमकीन र नमकको डिश थप्नुहोस्। त्यसैले प्रयास गर्न नबिर्सनुहोस्! यदि तपाईंको ढोका बिना आफ्नो cavia - स्टव मा धेरै रस छ। 6. 5 मिनेट ढोका र कुचल लसुन जोड्नुहोस्। यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
सर्भर: 5-6