यो विधिमा धेरै महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू छन्। पहिलो, मुखियाको तातो, जलाई, उज्ज्वल, पिउने - पूर्वी व्यञ्जनको वास्तविक निष्ठामा यसले निरुत्साहित चिकन पलाउँछ। दोस्रो, भित्ता एक शुरुवातको लागि तयार हुन सजिलो छ: कुनै पनि कार्यले केहि मिनेट मात्र लिन्छ। तेस्रो, "कुखुरा मसाले" संग एउटा प्लेट - अनुकूल मित्रको लागि एक उत्कृष्ट मुकुट डिश वा परिवारको साँझ। प्रयास गर्नुहोस् र आफैलाई हेर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल (वा कुनै अन्य) - 200 जी
- टाँस्नुहोस् - 400 जी
- चिली - 4 पीसी।
- लसुन - 4 मध्यम दन्त चिकित्सक
- चिनी - 1 चम्मच। l।
- माछा चटनी - 80 जी
- सोया सस - 20 जी
- जैतून का तेल, तुलसी
तयारी विधि:
- एक गार्निशको लागी तपाईं न केवल क्लासिक पास्ता प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर बर्थवाट, चावल वा अण्डा पनि। यसलाई निम्न अनुपात अनुसार आवश्यक कुक गर्नुहोस्: प्रति लिटर पानी - 100 ग्राम उत्पादन र 10 ग्राम नमक। अल डेन्टेको अवस्था वा यसको पूर्ण तयारतामा पास्ता तयार पार्नुहोस् - स्वादको लागि। एकै समयमा, तयार पट्टिका पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
- लसुन र मिर्च पीस गर्नुहोस्: तिनीहरू डिशको गम्भीरता निर्धारण गर्छन्, त्यसकारण अनुपातमा अपेक्षित अनुपातहरू भिन्न हुन्छन्। काली मिर्चमा बीउ बढ्दो छ - यदि तपाईंलाई यसलाई कम गर्न आवश्यक छ, त्यसलाई मासुमा नबस्नुहोस्
- एक मोटो भित्री फ्राइङ प्यानमा वा तेलको तेल वा भोक र फिलेट को तलना टुक्रा। सानो भाग मा मासु तयार गर्नुहोस्, प्लेट मा फैलिएको छ - त्यसैले स्ट्रिपहरू दायाँ डिग्रीमा खतरनाक हुनेछ
- फेरी फिलेटहरू फेरि फ्राइङ प्यानमा राख्छन्, चिनी, लसुन र चिनो जोड्नुहोस्, प्रत्येक घटक पछि जन उत्तेजित गर्दै
- त्यसपछि सन - सोया र माछा राख्नुहोस्। यदि त्यहाँ कुनै माछा सार छैन भने, तपाईं मात्र सोया प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पहिले हातबाट छोडि तुरुन्त पातहरू थप्नुहोस्। एक चाकू प्रयोग नगर्नुहोस् - यसले मसालेदार हर्बल स्वाद घटाउँछ
- प्लेटहरू मा पेस्ट राख्नुहोस्, मासु माथि मिर्चको साथ, ताजा तुलसी र सम्पूर्ण मिर्च पोडका साथ सजाउनुहोस्