- मशरूम - 2-3 टुक्रा (पतला कटाई)
- गाजर - 2 टुक्रा (स्ट्रिप्स मा कटौती)
- मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा (स्ट्रिप्स मा कटौती)
- बल्ब - 1 टुकडा (पतला कटाई)
- बौना टमाटर - 10-12 टुक्राहरू (आधा मा कटौती)
- वनस्पति तेल - 4-5 कला। चम्मच
- सुन्तला रस - 60 मिलिटर
- मटर - 1/2 कप
- नींबू - 1 टुकडा (रस)
- नमक - 1 पिच (स्वाद गर्न)
- काली मिर्च - 1 चुरोट (स्वाद गर्न)
- ग्ल्यामर - 1/2 चम्मचुब्बी
- अजवाको एक गुच्छा - 1 टुकडा
- Couscous - 125 ग्राम
- वनस्पति भाथ - 250 मिलिटर
1. फ्रिजको पानमा 2 वटा चम्मच तेल डाल्नुहोस् र मशरूम, गाजर, काली र प्याज तान्नुहोस्। 2. सुन्तलाको रस, मटर र टमाटरहरू थप्नुहोस्। दुई मिनेट कुक गर्नुहोस्। 3. गर्मीबाट हटाउनुहोस्, नींबूको रस डाल्नुहोस्, बाँकी तेल, नमक, मरिच, गजल र अशुद्धि जोड्नुहोस्। कचौरालाई कटोरामा राख्नुहोस्, नुहाउने सब्जेर काँध लगाउनुहोस्, सील ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 5 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्। 5. कुकुरसँग सब्जहरू मिलाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 2