- Kalina - 1 किलोग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- पानी - 1 गिलास
रस को तयारी को तरिका सरल छ। एक किलोग्राम viburnum खाता 200 ग्राम को लागि र 1 ग्लास पानी को लागि। विबर्नमको फल मलबे, घाँस र पुरानो र खराब जामुनबाट मुक्त हुन आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं एक कलरडरमा जामुन राख्नु पर्छ र भापमा 5 मिनेट राख्नु पर्छ, ताकि बेरीले यसको रसलाई अझ सजिलै परास्त पार्छ र तीव्रता हरायो। त्यसपछि फल puree बनाइएको हो, या तो एक ब्लेंडर संग, या एक चलानी को माध्यम ले पीस गरेर। अर्को हामी मासुश आलुबाट रस प्राप्त गर्न आवश्यक छ, त्यसैले हामी यसलाई फिल्टर गर्दछौं। शेष लुगा पानी भरिएको छ र 5-10 मिनेटको लागि उबलिएको छ, त्यसपछि फेरि फिल्टर गरियो। हामी तातो रस को साथ दबाए गए रस को 80 - 9 0 डिग्री सम्म बनाए जान्छन्, चीनी जोड्नुहोस, काठ को चम्मच संग मिश्रण गर्नुहोस र डिब्बे मा राख्नुहोस, चिपकाएँ र उनलाई रोल गर्नुहोस। 0.5 लेटर क्षमताको साथमा 5 5 मिनेट, 10 मिनेटको लागी 1.0 लेटर टाढाको क्षमता भएको बैंकहरू।
सर्भर: 3-4