क्रीम संग सूप क्रीम संग

मासु कुल्लाउनुहोस्। यसलाई ठूलो ससनीमा राख्नुहोस्। पैन मा प्याज र गाजर राखी सामाग्री:

• चिकन - 1 टुक्रा (1.5 किलोग्राम)
• गाजर - 2 टुक्रा
• बो - 2 टुक्राहरू
• अजमोरी स्ट्रेड, बन्डल - 1 टुकडा
• काली मिर्च मटर - स्वाद गर्न
• मक्खन - 50 ग्राम
• आटा - 2 कला। चम्मच
• आलु - 3 टुक्राहरू
• सानो टिपिप - 2-3 टुक्राहरु
• क्रीम - 150 मिलिमिटर
• डिल, गुच्छा - 1 टुकडा

निर्देशनहरू

मासु कुल्लाउनुहोस्। यसलाई ठूलो ससनीमा राख्नुहोस्। पैनमा प्याज र गाजर पनि राखियो। तिनीहरू पहिले सफा गरिनु पर्छ र आधामा काट्नु पर्छ। त्यसपछि अजवा र मरिच मटरको स्टक राख्नुहोस्। एक saucepan मा 3 लीटर पानी र फोडा डाल्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। पनबाट उबले चिकन कुकुर र भाइरस नाली। 2. बाँकी गाजर र प्याज खानुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। आलु र टर्निप्सहरू पनि कुल्ला र सफा गर्छन्। तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिउ त्यसो त पनी प्याज र गाजर काटेर। प्यानमा आटा हाल्नुहोस्। सब्जिहरु संग आखा लगातार निरन्तर रसना र थोडा समय को लागि फ्रिज हुनु पर्छ। भाइरसको साथमा एक ससाना मा तलीले सब्जियां आटा संग राखयो, आलु र टर्चिप थप्नुहोस्। सब्जिहरु पुरा तरिकाले पकाएको हुनुपर्छ। 3. मासु पहिल्यै चिसो भएको छ। यसलाई हड्डिहरु र छाला हटाउनुहोस्। मासु काटेर सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। 4. सूपमा मासु जोड्नुहोस् र क्रीममा राख्नुहोस्। 2-3 मिनेट गरम गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 6