बटवाटको साथ एक स्वादिष्ट सूप चिकन भाइरस मा कुनै पनि सूप एक अद्भुत, स्वादिष्ट, पोषक र स्वस्थ पकवान हो। र भाइरस को तयारी को लागि जरूरी एक पूरी पक्षी गाजर को फिट र हड्डी र छाला को काटने पछि, र यहां सम्म कि चिकन giblets को उपयोग गर्दैन। प्रायजसो प्रायजसो चिकन भाइरस नूडल्स, पास्ता, चावल, कम प्रायः सब्जिहरु भरिएको हुन्छ। अनि तपाइँ बखतको साथ चिकन सूप प्रयास गर्नुभयो? यो संयोजन स्वादको लागि अझ सुन्दर छ, र फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्न आवश्यक छैन। यसबाहेक, अब, जब यो सुगन्ध को मूल्यहरु अनौठो उच्च भएको छ, यो एकदम ठूलो महसुस हुन्छ कि एक साधारण परिवारको बाल्टीवाट दलिया संग खाना खान्छ। यसैले, हामी बखवाट सूप तयार गर्नेछौं - यसले तपाईंको दैनिक मेनु विविधता दिन्छ, र विशेष पाक कला र ज्ञानको आवश्यकता पर्दैन। एक प्रसिद्ध अभिव्यक्ति वर्णन गर्न, सबै स्वादिष्ट धेरै सरल छ! बखत सूप बच्चाहरु र पनि पुरुषहरु संग खुशी खाएको छ, जसमा दैनिक सेना पादरीहरु को यादहरु अझै जीवित छन्, र तिनीहरूले बर्थवाट वा मोती जौ को गारिश को रूप मा मना गरे।
सामग्रीहरू:- चिकन ड्रमस्टिक 1 पीसी।
- ग्रोट्स 0.5 चम्मच buckwheat।
- आलु 4 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- बे पत्ता 1 पीसी।
- चिल्लो सुगन्धित 4 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- चरण 1 भाइरसको लागि हामी चिकन जांघमा पुग्छौं (तपाईं पनि चिकनको अर्को भाग पनि लिन सक्नुहुन्छ) यसलाई 2 लीटर बर्तनमा राख्नुहोस्, मीठो काली मिर्चको 4-5 मिटर, नमक चुरोट, बे पातलो, लुगाको खुट्टा रत्न जोड्नुहोस् - र ठण्डमा सबै चीज भर्नुहोस्। पानी। फोम हटाउन, उचाइको क्षणबाट 40-50 मिनेटको लागि एक धेरै ढिलो आगोमा भाइरस पकाउनुहोस्।
- चरण 2 क्यूब्समा प्याज काट्नुहोस्, र गाजरले गियरमा खान्छन्।
- चरण 3 सुनको खैरो नभए सब्जीको तेलमा फ्राइ सब्जिहरु।
- चरण 4 कुकुर सफा गर्नुहोस्, धुलो र क्युबमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 बखेवाट सिङ्ग र राम्रो पानीमा राम्रो कुल्ला।
- चरण 6 जब भाइरस पकाएको छ, कुखुरालाई बाहिर निकाल्नुहोस्, यसलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्, यसलाई फेरि भाइरसमा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि आलु र बाकवाट थप गर्नुहोस्। आलु तयार भएसम्म 15-20 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
- चरण 7 जब आलु पकाएर पकाउनु पर्छ, भुइँमा सूपमा राख्नुहोस्, नमक र कालो मिठो स्वाद जोड्नुहोस्। सागको साथ बटवाट सूप सेवा गर्नुहोस्।