- लामो-घाँटीमा सेतो चावल - 3/4 गिलास
- जमे भएका मटर - 300 ग्राम
- पोर्क टेंडरलोन - 450 ग्राम
- नारंगी навель - 1 टुक्रा
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 4 चम्मच
- हनी - 1/4 कप
- सरसफाइ - 1/4 कप
ओवन पहिले 100 डिग्री सम्म ओवन, ओवन मा पाक पाना राख्नुहोस्। प्याकेजमा निर्देशन अनुसार चावल तयार पार्नुहोस्। ठुलो मटर र मिश्रण थप्नुहोस्। गनारको न्यानो राख्न ओवनमा राख्नुहोस्। 8 स्केवरहरूमा पोर्क र नारंगीको स्ट्रिंग टुक्राहरू, नुन र काली मिर्चको साथमा सिजन। ग्रिल र तेलको हिसाब बढाउनुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 4 देखि 6 मिनेट सम्म शिश केब्याक पाक कला। ओवनमा श्वास केब्याग तयार पार्न तयार रहन। शेष तेल संग गेट स्नेहन र बाँकी शिश केब्या पकाउनुहोस्। सानो कटोरामा, नमक र कालो मिर्चको साथमा हजुरआमा र सरसफाइ सँगसँगै छिमेकीहरू। आधा चटमा राख्नुहोस्। ग्रिलमा स्केवर राख्नुहोस् र आधा चट्याउँनुहोस्, चटनी डिसिङ सम्म लगभग 2 मिनेटको लागि खडा गरौं। चावल र बाँकी चटनीको साथ केब्याब सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8