- मेयोनेज - 1/4 गिलास
- लसुन - 3 दाँत
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- जैतून का तेल - 1/8 कप
- कटा रातो रङ काली मिर्च - 1 गिलास
- सानो कटा भयो जक्र - 1 टुकडा
- कटा लाल प्याज - 1 टुक्रा
- सानो कटा पहेंलो पहेंलो - 1 टुक्रा
- Focaccia रोटी, तेर्सो रूपमा विभाजित - 2 टुक्राहरू
- ग्रेटेड फिटा पनीर - 1/2 कप
एक कटोरी मा, मेयोनेज, कटा लसुन र नींबू का रस। फ्रिजमा राख्नुहोस्। पहिले देखि नै उच्च गर्मीमा ग्रिल। दुवै तरकारीहरु मा जैतून को तेल संग सब्जियों को जलाओ। ग्रिल तेलको साथ स्नेहन गर्नुहोस्। ग्रिल बीचको बीचको मीठो मिर्च र लोचको नजिक राख्नुहोस् र वरिपरी प्याज र कद्दी टुक्राहरू राख्नुहोस्। लगभग 3 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्, अर्को मोडल फर्केर र 3 मिनेट। मिर्चको तयारी लामो समय लाग्न सक्छ। ग्रेटबाट हटाउनुहोस्, र अलग गर्नुहोस्। रोटी कटौती, मेयोनेज संग फैलिएको र फटा पनीर संग छिटो। पनीरको साथ ग्रिल साइडमा राख्नुहोस् र ढिलो संग 2-3 मिनेटको लागि कवर गर्नुहोस्। न्यानो रोटी पाउनुहोस्, र पनीर थोपा पिउनेछ। ग्रिडबाट हटाउनुहोस् र सब्जको तह राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4