घरमा चिप्स कसरी बनाउने?

च्याप्स सबै जस्तै वा लगभग सबै। कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरूलाई पकाउने क्षमतालाई पारिवारिक बजेटलाई गम्भीर रूपमा बचाउनेछ, र यो पनि सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू विशेष रूपमा प्राकृतिक सामग्री हुन्। आलु चिप्सका लागि नुस्खा, साथ साथै तिनीहरूलाई तयार गर्ने प्रक्रिया अत्यन्त सरल छ।

तपाईं तयार गर्न सुरु गर्नु अघि, म तपाईंलाई चेतावनी दिन चाहन्छु कि तपाई पसल चिप्सको स्वाद दोहोर्याउन प्रयास गर्नुहुन्न। यो बस असम्भव छ, बाहेक तपाईं आफ्नो घर, स्वस्थ चिप्स स्वाद enhancers र स्वादहरूमा थप। हामी तपाईंलाई यो गर्न सल्लाह छैन, किनकि तिनीहरूको बिना स्वाद अनपेक्षित हुनेछ।

तपाईं चिप्स बनाउनको लागि के चाहिन्छ?

अवयवहरूका अतिरिक्त, तपाईंले आफैलाई केही उपकरणहरूसँग हात लगाउनु पर्छ। यो सब भन्दा राम्रो छ कि तिनीहरूलाई अग्रिम तयार पार्नुहोस् ताकि सबै हातमा छ।

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• पेलर
• गहिरो फ्राइर वा गहिरो इस्पात प्यान
• तौलिया
• नेपकिन्सले कागज बनायो
• माइक्रोवेव ओवन वा ओवन

सब्जी पनीरको मद्दतले तपाईंलाई आलु काट्नलाई कम गर्न आवश्यक छ। यो उपन्यास तपाईं चाकू वा श्रेडर संग प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न। तौलियाको प्रयोग गर्दै, तपाईंलाई आलुको टुक्राबाट थप नमी पखाल्न आवश्यक छ, र थप चामलले कागज निक्कै अवशोषित गर्नेछ। चिप्स तँलाई तपाईं गहिरो फ्राइर वा सससेनमा हुनेछ। यो राम्रो छ भने प्यान संकीर्ण र उच्च छ। यस तरिकाले तपाई सब्जीको तेललाई बचाउन सक्नुहुन्छ र यो स्पश हुँदैन। अन्तिम चरण माइक्रोवेव ओवन वा ओवनमा सुकेको छ, किनकि चिप्स साँच्चै खतरनाक हुनेछ।

आवश्यक अवयवहरू र कदम पकाउने पछाडिको चरण

चिप्स तयार गर्न तपाईलाई लिन आवश्यक छ:

• धेरै आलु
• नमस्ते
• प्रोन्सरल जडीबुटीहरू
• जैतून वा सूरजमुखीको तेल

आलुको मात्रा तयार गरिएको चिप्स वांछित संख्यामा निर्भर गर्दछ। उदाहरणको लागि, चिप्सको मानक प्याकेज तयार गर्न, जुन तपाईंले पसलहरूको अलमारिकामा हेर्नुहुन्छ, तपाईंलाई केवल एक आलुको आवश्यकता पर्छ।

गरौं तयार हुनुहोस्

1. आलु लिनुहोस्, राम्रो तरिकाले यसलाई लुकाउनुहोस् र छील गर्नुहोस्। वनस्पति ब्रश लिनुहोस् र बिस्तारै पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। प्रत्येक नमिले थप नमी हटाउन सावधानीपूर्वक लुकाउँछ।

2. ठूलो कटोरामा कटाईको स्लाइसको तहमा र मसला संग छिराउनुहोस्। मिश्रण गर्नुहोस् कि तिनीहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन्।

3. यदि तपाईं सॉसpanमा फ्रिज गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ, त्यसलाई तेलमा राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। तेलको बारेमा लगभग 3-5 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। यसलाई राम्रोसँग पुन: ठीक गर्नुहोस्।

4. लोहा कलरडर लिनुहोस्, यसलाई स्लाइस राख्नुहोस् र तलना गर्नुहोस्। धीरज आफ्नो भविष्य चिप्स हलचल।

5. चाँडो तिनीहरूले सुन्दर सुनको रंग प्राप्त गरेपछि, यसलाई लिनुहोस् र कागज पेपरमा फैलाउनुहोस् ताकि थप चर्को अवशोषित हुन्छ।

6. ब्रेकिंग पानामा राखी राख्नुहोस्, फ्राइड चिप्स फैलाउनुहोस् र एक पूर्व ओवनमा 200 डिग्री सम्म राख्नुहोस्। तिनीहरूको लागि सुत्न र पूर्णतया तयार हुन केही मिनेट लाग्छ।

यो हो, तपाईंको घर बनाइएको चिप्स तयार छ। अब तपाईं थोडा र धेरै नुन, मरिच, जडीबुटीहरू थप्न सक्नुहुन्छ र एक कटोरामा राख्न सक्नुहुन्छ।

संख्याहरू कसरी तैयार गर्ने - भिडियो