- मीठो आलु - 4 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- willots - 1 टुकडा (पतली रङ संग कटाई)
- अनानास - 4 कप
- चीनी - 1/4 कप
- अनानास रस - 1/2 कप
- बल्फामिक सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- क्रेनबेरी - 1 गिलास
- ताजा थाइम - 2 कला। चम्मच
ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। आलुलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म आलु नरम हुनुहोस्। बीचमा, माउन्ट-ऊँची गर्मीमा चटपिटमा तेल र जुत्ताहरू मिलाउनुहोस्। प्याज नपुगेको नभई, लगभग 5 मिनेट। अनानास र चिनारी र तलना थप्नुहोस्, जब सम्म शिरुद्ध घटेको हुन्छ र अनानासलाई नरम पार्छ जब सम्म हिसाब हुन्छ। 1/4 कपको अनानास रस र balsamic सिरका थप्नुहोस्। तरल नमिल्ने भएपछि लगभग 5 देखि 7 मिनेट सम्म तरल कम हुन्छ। बाँकी अनानास रस र क्रेनबेरीहरू जोड्नुहोस् र जुनसुकै दिनदेखि 3 देखि 5 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। थिम थप्नुहोस्। सॉस फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ एक हप्तासम्म। प्रत्येक आलुमा काट्नुहोस्, 2 प्लेटलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र 1/4 कप चटाइ राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4