पोर्क पेनकेक्सहरू मेरो मनपर्ने व्यंजनहरूमध्ये एक छिटो छिटो! धेरै सहयोगी, जब तपाईंलाई चाँडै र लंच को लागि केहि स्वादिष्ट खाना पकाउनु पर्छ, त्यस्ता पेनकेक्स एक नाश्ता को रूप मा वा एक गार्निश को एक दोश्रो कोर्स को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ। मासु पेनकेकहरू ठुलो राम्रो हुन्छन्, र पहिले नै ठंडा हुन्छ। म तपाईंलाई अन्य मासुको लागि पोर्कको विकल्प दिन सल्लाह दिउँदैन! सामान्यतया, म अत्यधिक सल्लाह दिन्छु, बेरोजगारी!
सामग्रीहरू:- पोर्क लुगदी 400g
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- आलु स्टार्च 4 चम्मच। l।
- मेनेज 4 चम्मच। l।
- नमक 1 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 150 मिलीलीटर
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 पान्केक पेनकेक्स तयार गर्न, हामीलाई पोर्क मासु, आलु स्टार्च, अण्डा, प्याज, मेयोनेज, नमक, कालो जमीन मिर्च, प्रशस्त सूरजमुखी तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 पोर्क धेरै पतले काट्नुहोस्। तर यसलाई एक मासु चक्कु को माध्यम ले मोड़ न गर्नुहोस, यसलाई एक गठबंधन मा पीस न गर्नुहोस, अर्थात् यो कट, र पतले सकेसम्म को रूप मा!
- चरण 3 प्याज सफा गरिन्छ र पक्कै पनि कटौती गर्दछ। मासुमा प्याज जोड्नुहोस्, दुई कुखुरा अण्डामा चलाउनुहोस्।
- चरण 4 आलु स्टार्च डालो।
- चरण 5 हलचल, नमक र काली मिर्च।
- चरण 6 फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। खडा गर्न 5 मिनेटको लागि मासु "परीक्षण" दिनुहोस्, यसलाई हलचल गर्नुहोस् र फ्राइकिङमा जानुहोस्।
- चरण 7 नियमित रूपमा पेनकेक्स जस्तै दुर्गम सूरजमुखीको तेलमा तान्नुहोस्।
- चरण 8 हामी स्न्याकमा ठुलो वा चिसो सेवा गर्दछौं वा एक भाँडामा एक दोस्रो डिश।