मासु, एक उत्पादनको रूपमा, धेरै उपयोगी र पोषक तत्व हो, खासगरी नर जनसंख्याको लागि। व्यञ्जनहरू खाना पकाउने मासु धेरैजसो मात्र हुन्छ। ओवनमा बेक गर्नुहोस् - कृपया सँधै सम्भवतः सूप र सलादमा थप्नुहोस्। सामान्यतया, मासु एक आवश्यक उत्पादन सधैं र सबै ठाँउ हो। यो एक बढ्दो जीविका मासु खाएको धेरै उपयोगी छ, यो क्यालोरीज र धेरै ऊर्जा प्रदान गर्दछ। मासु तयार गर्नुहोस् र विभिन्न ससहरू, गोभी। गुरुङमा मासु एक धेरै रोचक पकवान हो। मासु कहिल्यै सुकेको छैन, र गुरुले सधैँ यसको स्वाद पूरा गर्नेछ। पानी अलग गर्न सकिन्छ। यसको लागि सामग्रीहरू आफै पनि आउन सक्छ। यो रस मा मशरूम, जामुन र सब्जियां हुन सक्छ। सस मा मासु प्रायः पास्ता संग माछा या आलु संग काम गर्दछ। खाना पकाउने एक रोचक नुस्खा तपाईंले हामीलाई जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:- लसुन 2 पीसी।
- ताजा डिल 25 ग्राम
- टमाटर 1 चम्मच चटनी
- नमक 1 चम्मच।
- टमाटरको रस 1 चम्मच
- खट्टा क्रीम 1 चम्मच
- 100 मिलीलीटर क्रीम
- पोर्क लुग्ल 500g
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- Walnut 1 st
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- प्याज 1 पीसी।
- आलु स्टार्च 1 चम्मच। l।
- Cilantro ताजा 25 जी
- पानी 50 मिलीलीटर
- चरण 1 फिलेटहरू पतले स्टिकमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई सानो काली मिर्चको साथ छिटो र 1-2 सेन्टीमिटर मोटीको स्टिपमा काट्नुहोस्।
- चरण 2 बीचमा, टमाटर चटनी तयार गर्नुहोस्। एक कटोरा ग्रीस मा लसुन, लसुन, पागल, टमाटर चटनी मा डाल र नमक जोड्नुहोस। यो सब मासु चक्कु को माध्यम ले।
- चरण 3 प्याज पतली आधा बजाउँछ। स्टार्च पानीमा भंग भएको छ।
- चरण 4 गहिरो फ्राइङ प्यान र तेल उच्च गर्मीमा माथि हटाउनुहोस्। जब फ्राइङ प्यानले राम्रोसँग लडाइदिन्छ, तबसम्म मासु राख्नुहोस् जब सम्म यो सुनियो।
- चरण 5 प्याज थप्नुहोस्। र प्याज नरम नभए सम्म सबैलाई एकैचोटि।
- चरण 6 पनीमा टमाटर चटनी थप्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस्, र लगभग 10 मिनेटको लागि स्टाउलाई छोड्नुहोस्।
- चरण 7 बीचमा, कम गर्मीमा सानो साउसेनमा कपाल कोमल, पानीमा स्टार्च थप गर्नुहोस्। स्टार्च भंग नभएसम्म हिसाब राख्नुहोस्। केहि मिनेट पछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- चरण 8 आगोबाट क्रीम निकाल्नुहोस् र मासुमा राख्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- चरण 9 तपाईंले तातो सागको चिसोसँग तयार पकवान सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!