- स्क्वाश - 4 टुक्राहरू
- गाजर - 3 टुक्राहरु
- मिर्च मिर्च - 1/2 टुकडा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 दाँत
- सोया सस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 1 चम्मच
- तिलको बीउ - 2 चम्मच
- एसिटिक एसिड - 2 चम्मच
- नमक, चिनी, मसलाहरू - स्वाद गर्न
Zucini is peeled छ र पतली प्लेटहरूमा काटिएको छ। सलिम र जचिनलाई वजनमा आधे दुई घण्टा सम्म छोड्नुहोस्। त्यसोभए, मध्य माध्यममा हामी गाजरहरू मर्छौं। प्याज पतली सेमेयरिंगमा काटिएको छ। जुकुनी नमकिएको बेलामा गुप्त रस मर्ज गर्नुहोस्, प्याजहरू र गाजरहरू जोड्नुहोस्, साथसाथै पतला कटा मीठा मिर्च र निलो लसुन। सोया सॉस, तिलको बीउ, सब्जीको तेल र एसिटिक एसिड, नमक, काली मिर्च, थोडा शर्करा थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी यो सबै व्यवसाय एक घन्टा वा दुई को लागि फ्रिज गर्न फ्रिजमा पठाएको छ - र कोरियाली भाषाको लागि तयार रहन्छ!
सर्भर: 3-4