- कद्दू मस्कट - 800 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 दाँत
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- थिम - - स्वाद गर्न
- ब्रुस चिकन - 1 गिलास
- स्मोक गरिएको स्तन - 100 ग्राम
- पास्ता - 350 ग्राम
प्याज र लसुन सफा गरिन्छ, पतला कटाई र जैतूनको तेलमा सुकेको। जब प्याज र लसुन खैरो हुन्छ - सानो क्यूबको साथ प्यानमा सानो कद्दू र थिम (ताजा पातहरु) थप्नुहोस्। 5 थप मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा गर्म सूप डाल्नुहोस् र बन्द ढक्कन अन्तर्गत कम गर्मीमा 20-25 मिनेटको लागि कद्दूलाई उकालो पार्नुहोस्। अन्त्यमा, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। बीचमा, टाँस्न तयार नभएसम्म। एक गिलास पानी, जसमा पेस्ट पकाइएको थियो, छोडिएको छ। बेकनले कुरकुरा सम्म अलग तुल्याउँदछ। उकालो पास्ता, बेकन र कद्दू चटका मिलाउनुहोस्। यदि चटनी धेरै मोटा छ भने - एक सानो पानी जोड्नुहोस्, जो पास्ता पकाएको थियो। ग्रेटेड पनीर र ताजा थिमको साथ छिराउनुहोस्। भयो!
सर्भर: 3-4