बन्स
परीक्षणको लागि:
- 3 कप आउँ
- 2 अण्डा
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- मक्खनको 100 ग्राम
- 1/2 tsp। नमक
भरने को लागि:
- मक्खनको 100 ग्राम
- 4 अन्डा
- 6 चम्मच। l। मोटो क्रीम
- 100 ग्रामको कुञ्जी
- 3-4 पीसी। आचरण
- 2 चम्मच। l। पीडित लेमन जेस्ट
पाक कला:
आटाको आधारको लागि, नरम मक्खनलाई चिनीको साथ हरायो, आटा, अण्डा, खट्टा क्रीम, नमक जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। हामी आटाले ग्रीड फारम (लगभग 26 सेन्टिमिटर व्यासमा) फैल्यो, एक पक्ष बनाउँछ, र धेरै ठाउँमा ठोक्किएको छ। 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियसको लागि पकाउनुहोस्, चम्मचको पछाडिको पक्षलाई समायोजन गर्नुहोस्, ताकि पर्ची नगर्नुहोस्। भरने को लागि, मक्खन जमीन सफेद छ। योललाई चीनी र हल्का रूपमा हराउनुहोस्। एक फरक कटोरामा हामी ह्वाइटलाई हराउँदछ, जस्ट जोड्नुहोस् र धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। मक्खन, योल र प्रोटीन मिलाउनुहोस् र आधारमा फैलाउनुहोस्। पीचहरू स्लाइसहरू काटेर भर्तीमा राख्छन्। लगभग 180 मिनेटको लागि 180 डिग्री C हामी ओवनमा सुत्न छोड्छौं। यो पूर्णतया ठुलो भएपछि, यो तालिकामा सेवा गर्न सम्भव छ।
मिठाई "Riddle"
- 500 ग्राम फल दही पिउने
- 15 जी को तत्काल जेलिन
- 50 मिलीलीटर दूध
- Vanilla sugar - स्वाद
- विभिन्न फलहरूको 300 ग्राममा (उदाहरणका लागि, जाडो, स्ट्रबेरी, केला)
- नींबूको रस
- दालचीनी - स्वाद।
पाक कला:
मौसममा आधारमा यो मिठाई विभिन्न प्रकारको फलबाट सबै वर्षको पकाउन सकिन्छ। यस पटक हामी स्ट्राबेरी, जरिवाना, केला प्रयोग गर्छौं। सबै फलहरू साना स्लाइसहरूमा काटिएका छन्। हट दूधमा, हामी जिलेटिन भंग गर्छौं। दही वेनिला शर्करासँग मिल्दछ, यदि यो अत्यन्त मीठो छैन भने, फल जामुनको मासुमा निर्भर गर्दछ, तपाइँ अझै पनि चिनियाँ थप्न सक्नुहुन्छ। यदि चाहियो भने, तपाईंले सानो नींबूको रस, दालचीनी थप्न सक्नुहुनेछ। दही मा एक व्हर्लपूल बनाएर जेलिन को पतली चाल को परिचय। यो मिठाई एक la carte, फिट kremanki, चश्मा, चश्मा छ। तपाईंले द्रुत गतिमा सबै केहि गर्न आवश्यक छ, जस्तै दही धेरै छिटो मुक्त हुन्छ। स्ट्रबबेरी चश्मा वा क्रेमेनकीमा राखिएको छ, हामी 2 अधूरो चम्मच दही भरेर, त्यसपछि केला फेरि दोश्रो, खूबानी, पानी दही संग शीर्ष र स्ट्रबबेरी स्लाइस संग सजावट। हामी यसलाई 10-15 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्यौं, र मिठाई तयार छ।
अखरोट केक
- 150 जीको शुगर
- 1 कप मोटो खट्टा क्रीम
- वेनिला शर्करा को 15 ग्राम
- बेकिंग को लागि कागज
पाक कला:
लेमन यसलाई एक नैपकिनको साथमा धुलाई। ठीक मिटरमा छील (छाती) रूनुहोस्। लुगाबाट रस बाहिर निस्कन्छ। सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस्। अखरोट एक हर्जर मा जमीन हो। 1 चम्मच छोड्नुहोस् l। केक छिटोको लागि। हामीले हाम्रा हातहरू तेल र आटाको साथमा रगतमा डुब्यौं। चीनी, ईश्वर र नींबूको रस जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। हामीले फ्रिजमा एक घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्यौं। Preheat ओवन 200 डिग्री सी। हामी मक्खन संग बेकिंग ट्रे कवर र बेकिंग पेपर संग कवर, बेकिंग ट्रे चिकन)। ठुलो आटा विभाजित गर्नुहोस् 3 भागमा। एक रोलिंग पिनको साथ रोल 3 रोल। साथै, हामी तिनीहरूलाई बेकिंग ट्रेमा राख्छौं र 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्री सी। तैयार केक धेरै सावधानीपूर्वक, कागजको साथमा, हामी तालिकामा स्थानान्तर र ठिकै छोड्छौं। त्यसपछि हामी बाकीहरू त्यसै गरी हान्छन्। क्रीमको लागि, चिन र वेल्लिनको साथ खट्टा खानुपर्छ। हामी क्रीम संग कूलको केक पुछ्यौं, हामी एकअर्कामा थियौ। केक नट संग शीर्ष।