- Courgettes - 300 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- प्याज - 1 टुकडा
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- नमक, मरिच, सागहरू - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 1,5 स्टे। चम्मच
जकटीनीबाट चटको पकाउने खाना: 1.) धोका र लोमनी छील। बीउ बन्द गर्नुहोस् र सानो क्यूबमा मार्को काट्नुहोस्। सुस्त आगोको लागि एक फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्। 2.) पिक्सेल प्याज र यथासंभव सानो सानो। प्यानमा स्क्वैशमा थप्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस् र सिंक गर्नुहोस्। 3.) त्यसपछि प्याज र जुचनीलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस् र ब्लेंडरसँग कुच्याउनुहोस्। त्यसपछि नमक, काली मिर्च, खट्टा क्रीम, लसुन, सागहरू र ब्लेंडरको साथ फेरि बिर्सेर जोड्नुहोस्। भयो! Zucchini सॉस कुनै पनि डिश - मासु वा सब्जीमा सेवा गर्न सकिन्छ। यो चटनी (यदि तपाइँ यसलाई अधिक घना बनाउनुहुन्छ - उदाहरणका लागि, सूखे मशरूम, जैतून, रोटी) तपाईं रोटीमा फैलाउन र नाश्ताको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। म तिमीलाई शुभकामना दिनेछु!
सर्भर: 5-7