- कोड - 800 ग्राम
- गाजर - 200 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- सेरीरी रूट - 200 ग्राम
- अण्डा सेतो - 1 टुक्रा
- जाजर - 1/4 चम्मच
- आलु - 300 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- चिन्ताहरू खुल्यो - 200 ग्राम
- ड्रिल - 10 ग्राम
हामी माछा संग सुरु गर्छौं। फोटोमा देखाइएको छ, माछाको पछाडि र पंख काटेर हामी छाला र हड्डिहरुबाट लिङ्ग अलग गर्छौं। माछा दाखिला विलम्बित छ, र सबै बाकी जो माछा काटेर बस्थे, यसलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र यसलाई पानीमा राख्नुहोस् - दुई लीटर भन्दा बढी। प्यानमा पकाइएका सब्जहरू जोड्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्, पछि हामी गर्मी कम गर्छौं र अर्को 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सब्जिहरु र सबै माछा भाइरसबाट हटाइयो र खारेज गरियो। भित्तामा हाम्रो प्रोटीन जोड्नुहोस्, हलचल र एक फोडा ल्याउन। कसरी फोडा गर्ने - हामी भाइरस फिल्टर गर्दछौं। सानो टुक्रा मा माछा फाइलहरु काट्नुहोस्। पहिले नै विचलित भाइरस मा कफी आलुको जाजर र सानो क्यूब जोडियो। सलिम। आलु पहिले 5 मिनेट पहिले, हामी चिन्ता र माछाको पानाहरू थप्छौं। फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हामी सागको साथमा सपको सेवा गर्दछौं। Bon appetit!
सर्भर: 6-7