- कालो कवरेज - 150 ग्राम
- पोषण जेलिन - 25 ग्राम
- चिनी 4 कला। चम्मच
- पानी - 3 कप
हामी आधा गिलास ठंडे पानी लिन्छौँ, हामी त्यहाँ जिलेटिन कम गर्छौं र 40 मिनेटको लागि घुमाउन छोड्छौं। कालो कवरेज जामुन क्रमबद्ध, कचौराबाट सफा, कुल्ला र घुमाउरो घुमाउछ। बेरीको रस एक्लै छोडिँदा, र बाँकी लुगा पानीले भरिएको छ र फोडा ल्याइयो। जब यो फोलो हुन्छ, भाइरसलाई ध्वस्त पार्छ, लुगा फालिन्छ, बाँकी भाइरसमा चीनी राख्नुहोस् र यसलाई फेरि फोडामा ल्याउनुहोस्। जब यो फोडा हुन्छ, जेलाटिन जोड्नुहोस् र जब तक जेलेटिन पुरा तरिकाले विलम्बित हुँदैन। जब जिलेटिन भंग भयो - गर्मी र ठुलो हटाउनुहोस्। जब थोडा ठुलो (तर पूर्णतया, डिग्री छैन 40 डिग्री) - यहाँ मासुश जामुन थप्नुहोस्, राम्रो मिश्रण र ढाँचामा राख्नुहोस्। फारम फ्रिजमा राखियो। जब जेली फ्रिज हुनेछ - तपाईं नमूना लिन सक्नुहुन्छ :) शुभकामना!
सर्भर: 7-8