वसन्त ताजगी - कर्कर र चिकन कोमल चिकन मासुको हल्का सलादले विभिन्न उत्पादनका साथ अनुकूलताको सन्दर्भमा सही स्वाद र स्थिरता छ। यसैले उबलिएको चिकन मासु धेरै स्लाडहरूको आधारमा पूरै फरक सामग्री हुन्। सामान्य अर्थमा, चिकन वा मासु संग सलादहरू उच्च क्यालोरी सामग्रीसँग सम्बन्धित छन्, प्रायः मेयनेज र अन्य सजिलै पाचनकारी खानाहरूसँगको कारणले। तर कर्कर र चिकनको हाम्रो सलादले यो बयानलाई पूर्ण रूपमा पूर्ण पार्छ। त्यस्ता एक सलाद पनि प्रयोग गरेर ती व्यक्तिहरू उनीहरूको आकृति र उनीहरूको आहारबारे धेरै सतर्क हुन्छन्। किनभने नींबू र टकसालको रसबाट मूल ड्रेसिङको कारण, ककडीको साथ चिकन सलाद बिल्कुल गैर-कैलोरिक र हल्का हुन्छ। र पहिलो भागबाट यसको सुखद स्वाद परिवारका सबै सदस्यहरूको स्वाद हुनेछ। अब हामी विश्वास संग भन्न सक्छौं कि उचित पोषण केवल उपयोगी छैन, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट पनि। कर्कर र चिकनबाट सलादको तयारीमा विशेष चालहरू छैनन्। मुख्य कुरा यो सूत्रलाई पछ्याउनु हो र सबै चीजहरू एकदम राम्रो हुन्छ। तर यदि तपाईं चाहानुहुन्छ चिकन र ककड़ी को सलाद विशेष रूप देखि निविदा हुन को लागी, ककडीर संभव छ पतली को रूप मा कटौती को कोशिश करो। यसलाई एक साधारण चक्कु काम गर्न सम्भव छैन, तर आलु सफाईको लागि विशेष चक्कुको मद्दतले, यो मात्र राम्रो तरिकाले गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 500 ग्राम
- ककम्बर 2 पीसी।
- लेमन 1 पीसी।
- टकसाल सुकेको 2 चम्मच।
- सोया सॉस 1 टिबी। l।
- ब्राउन शुगर 2 चम्मच।
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, ताजा खीराहरू, चिकन पलायन, सोया सस र मसलाहरू लिनुहोस्।
- चरण 2 चिकन फ्याँकिलो पार्नुहोस् - धुलो पार्नुहोस्, ठण्डे पानी खानुहोस् र उचाइ बिन्दु 25-30 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
- चरण 3 उकालो चिकन फ्लेट ब्रेकको 450-500 जी लामो समयसम्म पतली फाइबरमा।
- चरण 4 कर्करहरू पतली लामो स्ट्रिपमा धोएर र कटौती गर्न - आलु सफा गर्न चाकू बनाउन धेरै सजिलो छ। यदि कर्करको छाला अँध्यारो र गाह्रो छ भने यसलाई काट्न राम्रो छ।
- चरण 5 भरिएको, सामग्री मिलाउनुहोस्: जैतून का तेल, सोया सॉस, टकसालको चिसो, नमक र काली मिर्च, 1 लेमनको रस निस्कनुहोस् र भूरी शर्करा थप गर्नुहोस्।
- चरण 6 ककडी र चिकन देखि सलाद को सबै अवयव जोड्नुहोस र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।