- सेतो गोभी - 1.5 किलोग्राम
- जमे भएका मशरूम - 300 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 1 कला। एक चमकदार
धेरै परिवारमा मशरूमको गोभी धेरै लोकप्रिय छ, किनकी यो कुनै पनि गार्निश संग फिट बस्दछ, र यो एक राम्रो कोर्स वा नाश्ता राम्रो तरिकाले जान्छ। त्यसोभए यदि तपाईं गोभीको लागि साधारण नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्थ्यो, महो मशरूम सँग टाँस्नु भयो, यहाँ यो छ: 1. पहिले हामी हाम्रो आगो बत्ती बसाल्नेछौं। र हामी गोभी, मेरा साफ, यदि यस्तो आवश्यकता हो, र पतले काट। हामी ढोका 20 मिनेटको लागि राख्थ्यौं। आगो राम्रो भयो। 2. यस समयमा हाम्रा शहको मशरूम स्ट्रलहरूमा काटिएका छन् र सूरजमुखीको तेलमा फ्रिज गरिएको छ। 3. र अब हामी गोभी सँग मिनी एरिआटिक्ससँग मिश्रण गर्छौं। सानो मात्रामा पानी थप्नुहोस् (1-2 तेर्सो)। गोभी नरम नभएसम्म छोड्नुहोस्, र फ्राइङ प्यानको सामग्री साइजमा घटाइनेछैन। ध्यान राख्नुहोस् कि गोभीले तरल मा "फ्लोट" गर्दैन, पानी संग ओवरो नदिनुहोस् :) 4. नुन, मरिच र मसाले स्वादमा थप्नुहोस्। स्टिरिङ। तपाईले देख्न सक्नुहुनेछ - बिना चिन्ता वा बिना परेशानी तपाईं स्टुड गोभीको स्वादिष्ट भिन्नता पकाउन सक्नुहुनेछ। यस्तो गोभी, रास्ते मा, ठंड र गर्म रूप मा राम्रो छ, यो कसैले मन पर्छ कि यो हो। त्यसोभए हामी सेवा र आनन्द उठाउछौं! ;)
सर्भरहरू: 2-3