साली पाईले यस्ता पाई सबैलाई मनपर्छ: उत्कृष्ट दही पेस्ट्री र आलु, मशरूम र प्याजको भरपर्दो स्वादिष्ट। यस्तो भरपूर सुविधा भनेको आलु, मशरूम, र प्याजहरू लगभग समान रूपमा लिइन्छ। यो धन्यवाद, भरने धेरै स्वादिष्ट रसदार छ। यस्ता पाईहरू एक अलग स्नैक वा मशरूम सूप र पोर्चको रूपमा कार्य गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 चम्मच। l।
- नमक 1 चम्मच।
- सोडा 0.5 चम्मच।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- क्रोद 100 जी
- केफिर 50 मिलीलीटर
- साल्ट 3 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 40 मिलीलीटर
- प्याज 150 जी
- मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
- आलु 250 ग्राम
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 आलु, प्याज र मशरूमले पाई तयार गर्न, हामीलाई आलु, चैंपियन्स, प्याज, सूरजमुखीको तेल, दही आटा चाहिन्छ।
- चरण 2 प्वाल आलु, कष्ट र पनीर पखालेर पानीमा पकाउनुहोस्।
- चरण 3 क्यूबसमा प्याजमा काट्नुहोस् र सूरजमुखीको तेलमा नमस्कार गर्नुहोस्।
- चरण 4 कटा मशरूमहरू थप्नुहोस् र अर्को 2 मिनेट राख्नुहोस्।
- चरण 5 आलुले पानीलाई नाली पार्दा आक्रोशले आलुलाई राम्रोसँग कुच्याउँदछ।
- चरण 6 आलुहरूमा प्याजले पकाएको मशरूमहरू थप्नुहोस्।
- चरण 7 आटा सानो टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, केक बनाउनुहोस् र मासुको मासुको 1 चम्मचको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्।
- चरण 8 केहि पट्टिहरू थप्नुहोस्।
- चरण 9 वनस्पतिको तेलमा दुवै पक्षमा पटाई तान्नुहोस्।
- चरण 10 सेवा गरम।