- अन्डा - 2 टुक्रा
- दही - 1 गिलास
- दूध - 2-4 कला। चम्मच
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- नींबू छील - 1/2 चम्मच
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचुब्बी
- गेहूं आउँ - 1/2 कप
- राई आटा - 1/4 गिलास
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1.5 स्टेट। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ब्लूबेरी - 1 गिलास
1. नीलाबेरी कुल्ला र सुखार्नुहोस्। आधा मक्खन पिच्छे। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र दोस्रो चम्मचको मक्खनसँग मिलाउनुहोस् जब सम्म यो पिउँदैन। 2. एक मध्यम कटोरा मा एक साथ अण्डा र दही मारो। यदि तपाईं तरल दही प्रयोग गर्नुहुन्छ भने त्यहाँ दूध थप्न आवश्यक छैन। यदि तपाईं सादा दही प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, 2 चम्मच दूध थप गर्नुहोस्। यदि तपाईं ग्रीकको रूपमा धेरै मोटी दही प्रयोग गर्नुहुन्छ भने 3 देखि 4 चम्मच दूध थप्नुहोस्। पिघल मक्खन, नींबू जेस्ट र वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। बिरालो एक सानो सानो कटोरा मा आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर र नमक मिलाउनुहोस्। अण्डा मिश्रणमा सूक्ष्म सामग्री थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। 3. ओवनलाई 9 0 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्, प्यानमा राख्नुहोस्। मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। मक्खन र चम्मचको टुक्रा पिच्छे, फ्र्रिइङ प्यानमा (एक को लागि लगभग 3 चम्मचपत्ती) मा राख्नुहुन्छ, बीचको बीचमा छोडिदिन्छ। प्रत्येक पैनकेक को सतह मा केहि जाम राख्नुहोस र हल्का साथ उनलाई दबाएँ। 4. जब पेनकेक्स किनाराको वरिपरि सुकेको हुन्छ, लगभग 3-4 मिनेट पछि, सबै पक्षमा सुनको-खैरो सम्म, 3 बढी मिनेटको लागि तिनीहरूलाई माथि फर्काउनुहोस्। यदि पेनकेक्स धेरै छिटो हुन्छ भने, गर्मी घटाउनुहोस्। 5. फ्रिटरहरू तातो ओवनमा राख्नुहोस् उनीहरूलाई न्यानो राख्न। त्यहाँ सेवा गर्नु अघि त्यहाँ राख्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, पेनकेकले पाउडर भएको शिरको साथ।
सर्भरहरू: 4