- पोर्क एस्केलोपेस - 8 टुक्राहरु
- सुकेको सूखे टमाटर - 150 ग्राम
- हरियो प्याज - स्वाद गर्न
- डिजोन सरसफाइ - - स्वाद गर्न
- Champignons - 10 टुक्रा
- रूसी पनीर - 200 ग्राम
- मेयोनेज - - स्वाद गर्न
- सेतो सुकेको शराब - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
सामग्रीहरू। Escalopes सामान्यतया उचित मोटो बेच्ने गरिन्छ, त्यसैले प्रत्येक एस्केलोप आधा सँग काटिएको हुनुपर्छ। प्रत्येक एस्केलोप राम्रोसँग पिटिएको छ, नमक र कालो मिर्च संग रमाईन्छ। अब भरने कोसिस गर्नुहोस्: पनीर एक ठूलो स्टोटरमा, मशरूम र टमाटर साना टुक्राहरू मा काटेर पतली हरी प्याज काटेर। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। प्रत्येक एस्केलोप सरसफाइको साथ छेउमा छ। हामी प्रत्येक एस्केलोपमा फैलिएको सानो मात्रामा। हामी रोल गुमाउँछौं, तिनीहरूलाई फारममा सिभन पकाउनको लागि राख्नुहोस्। समानुभूति मेयोनेज सम्म मिश्रण गर्नुहोस्, जैतून का तेल र वाइन। परिणामस्वरूप सस रोल भर्नुहोस्। लगभग 1 घण्टा 1 9 00 मा बेक गर्नुहोस्। रोल्सलाई सुन्दर क्रससँग ढाक्नुपर्छ, तर भित्र नरम रहन्छ। तातो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit! :)
सर्भर: 8-10