- अण्डा नूडल्स (नूडल्स) - 200 ग्राम
- बिन मुर्दा - 80 ग्राम
- हरियो प्याज - स्वाद गर्न
- लहसुन - 3 दाँत
- सोया सस - 4 वस्तुहरु। चम्मच
चूंकि डिश रूसी हुँदैन, मैले स्पष्टताका लागि सबै आवश्यक सामग्री देखाउँछु। अण्डा नूडल्सहरू उबलते पानीमा फसेका छन्, 2 मिनेटको लागि फोडा। हामी पानी मर्ज गर्छौं, हामी यसलाई एक कलरडरमा फर्काउँछौँ। नूडल्स एक साथ रहन हुँदैन, तर यसको विपरीत, धेरै भयावह हुनुहोस्। बलियो आगोमा डुङ्गामा, थोडा तेललाई न्यानो पार्नुहोस्। हामी तेल सुत्न कटा लसुन तेलमा राख्यौं, 1 मिनेट को लागि तलना, हलचल। नूडल्समा डक गर्नुहोस्। तुरुन्त सोया ससमा राख्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि मिक्स र द्रुत आगो पकाउनुहोस्। त्यसपछि बियर मुर्दा थप्नुहोस्। र हरियो प्याज। हलचल, लगभग 2 मिनेट को लागि तलना - र गर्मी देखि हटाउनुहोस्। यो नमक नगर्नुहोस् - सोया सस पर्याप्त मात्रामा हुन्छ। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, यदि चाहियो भने, तिलको बीउ संग छिटो - यो धेरै सुन्दर हुनेछ। Bon appetit! :)
सर्भर: 3-4