गोभी सलाद उज्ज्वल, क्रिस, भिटामिन र ताज़ा सलाद, जो वसन्त बेबेरियरीमा सबैभन्दा राम्रो हुन्छ र उपवासको समयमा खानेको लागि एकदम राम्रो छ। सलाद तीन प्रकारका गोभी - पेकिंग, बैंगनी र सेतो हुन्छ। महसुस, चावल सिरका, सोया सस, प्याज र लसुनको साथ सुन्तलाको रसको आधारमा भरपर्दो रसदार र रोचक छ। लेटीसका विशेष टिप्पणी रसदार नारंगीको टुक्राहरू दिन्छन्!
सामग्रीहरू:- सेतो गोभी 150 जी
- गोभी पेकिंग 150 जी
- गोभी बैंगनी 150 जी
- सुन्तला 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- हनी 1 चम्मच। l।
- सिरका चावल 2 चम्मच।
- सोया सॉस 1 टिबी। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- लसुन 1 क्लोव
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, हामी सेतो गोभी, बैंगनी गोभी, पेकिंग गोभी, सुन्तला, प्याज, लहसुन, हानी, सोया सस, चावल सिरका, सूरजमुखीको तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 गोभी को सबै 3 प्रकार धेरै पतला कटाई छन्।
- चरण 3 पिक्सेल र सुन्तला दालहरूमा विभाजित गर्नुहोस्। जोस, जो यस अवस्थामा आवंटित गरिन्छ, संरक्षित छ।
- चरण 4 गहिरो सुन्तला रस, हनी, सोया सस, सूरजमुखी तेल, चावल सिरका।
- चरण 5 एक धेरै पतले कटा प्याज र लसुन प्रेस मार्फत अतीत जोड्नुहोस्।
- चरण 6 गोभी को ड्रेसिंग संग जोड्नुहोस।
- चरण 7 माथि, सुन्तलाको टुक्रा राख्नुहोस्।