व्यंजन र उत्पादनको तयारी
स्वादिष्ट ढंगले एक चिकन बेक गर्न, तपाईं सभ्यता आधुनिक गृहिणीहरू प्रदान गर्ने धेरै उपकरणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- बेकिंग को लागि आस्तीन मा, मासु रसदार छ, किनकि यो पैकेज को भित्र गर्म हावा संग भाप भयो
- फोल दुई तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ: ढाँचाको तल उखेल्ने वा एक टुक्रा वा सम्पूर्ण पक्षी लिपि
- Cast cast iron or ceramic mold छान्नुहोस्। यो उज्ज्वल हुनेछ र मासु समान रूपमा विभिन्न भागहरूमा पकाउनु हुनेछ।
- यदि तपाईं पूरै पक्षी पानामा जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईले यसलाई अझ राम्रो आफ्नो आस्तीनमा राख्नुहुन्छ। खुट्टा र पखेटाहरू पन्नीमा उत्कृष्ट पकाएका छन्, र धेरै सानो टुक्राहरू - आकार वा बर्तनमा।
- निस्सन्देह, कुखुरा पकाउन सकिन्छ र सजिलै संग पकाउने पानामा। तर त्यसपछि तपाईं फारम र भित्रबाट ओवन धुलाई थप प्रयास गर्नुपर्नेछ।
- लुगा धुनु, तौलिया सूखनुअघि र मसाले मसाले बाहिर निस्कनु र बाहिर र भित्रमा हुर्काउनु अघि चिकन आफैलाई धोका दिनुपर्छ। कहिलेकाहीँ यो लसुन लौको साथ पठाइन्छ र मेयोनेज संग मसला गरिन्छ।
पकाएको चिकनका धेरै व्यञ्जनहरू
हामी सम्पूर्ण चिकन हौं
- पक्षी पक्षी - 1 पीसी।
- मेयोनेज - 3 चम्मच। l।
- सरस - 1 चम्मच। l।
- लसुन - 4 लौंग
- नमक र काली मिर्च
निम्न क्रम मा पाक कला:
- चिकन मसला संग मसाले संग रमाईन्छ र लसुन मा भित्र भित्र र बाहिर थिच्नुहोस्।
- हामी अन्न तयार पार्छौं, सरस र नमक संग मेयोनेज मिलाएर।
- हामी मिश्रणलाई चिकन संग चिकनको साथमा नमक गर्नु अघि एक घण्टाको लागि फ्रिजमा उभिन सक्छौं।
- हामी तेललाई प्यानमा जोड्दछौं, बर्डमा राख्नुहोस् र पन्नीसँग राख्नुहोस्। लगभग चालीस मिनेटको लागि मध्यको बार्सिलोना गर्नुहोस्, किनकि ठूला नमूनाहरू बढी समय आवश्यक छ।
- खाना पकाउने क्रममा, राम्रो कुकुर प्राप्त गर्न पन्नी हटाउनुहोस् र दस मिनेटको लागि ओवनमा खडा गरौं।
सब्जिहरु संग
हामी यस्ता घटकहरू लिन्छौं
- चिकन - 1 पीसी।
- प्याज सामान्य - 1 पीसी।
- रातो प्याज - 2 पीसी।
- आलु - 7 पीसी।
- बे पत्ती
- आधा नींबू
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी। (अधिमानतः फरक रंगहरू)
- लसुन - 1 हेड
- नमक र मसलाहरू
- सब्जी तेल
प्रक्रिया:
- पक्षी पेट को माध्यम ले काट दिए र चार टुकडा कट प्याज, दुई मांस को पत्ते र आधा नींबू भित्र राख्नु पर्छ। त्यसपछि बाहिर, काली मिर्च संग (तरल सहित) सब्जी को तेल र नुन संग लाजर को कवर गर्नुहोस। हामी यसलाई एक घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउछौं।
- हामी यो फारम सब्जी तेल संग चिकन गर्छौँ, हामी चिकन बाहिर जान्छौं, र माथिबाट हामीले धेरै लायवल पत्तिहरु र रोटीमेरी ट्विग राख्यौं।
- सब्जिहरु तयारी गर्दै। हामी तिनीहरूलाई सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र चिकनसँग पकाउने पानामा थप्नुहोस्। यो सब्जीको तेल संग छिटो राम्रो छ।
- हामी ओवनलाई तातो बनाउँछौं र यसलाई चिकन राख्छौं। लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस् र सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।
कुकुर सल्लाह
- त्यो मासु ताजा थियो जमेको र चिसो पक्षी छैन
- पछाडि पछाडि पन्जा लगाउन प्रयास गर्नुहोस्, अन्यथा मासु पर्याप्त त्रसित हुनेछैन
- यदि तपाईं आस्तीनमा एक चिकन बेक गर्नुहुन्छ भने, माथि भाप को भाग को लागि माथि धेरै प्यान्टकुमार बनाउनुहोस्
- चिकन को तैयारी को जाँच को लागि, उनको स्तन को टूथपे को छेद। प्रवाह गर्ने तरल खाली हुनुपर्छ र रगतबाट मुक्त हुनुपर्छ।