Pechenyushki जरिवाना जाम संग यो कुकीज मैले 2 पटक पङ्क्तिमा पकायो, र धेरै भन्छिन्, मेरो बच्चाहरु खानामा छनौट गर्दै छन्। मैले पहिला अनकिनेटेड आटाबाट कुकीहरू बनाउन खोजे, तर मेरो भित्तामा आउँथ्यो जब मैले ओवनमा कुकीहरू राखेँ। यो प्रतीक्षा गरेर थोरै थियौं, तर परिणाम अद्भुत थियो। यस्तो सुन्दर, मध्यम रूपमा प्यारी कुकिज .... तुरुन्तै भत्किएका थिए, र खानेकुराहरूले पूरक लागी सोध्थे। यो राम्रो छ कि आटा दुई गणनाहरु र अवयव तत्वहरु मा बनाइन्छ जुन सँधै हातमा हुन्छ। मणि तपाईंको मनपर्ने प्रयोग गर्न सक्दछ, मुख्य कुरा यो हो कि तरल थिएन (प्लेटमा फैलिएको ड्रप हुँदैन)। यस्तो पेन्चुशिकि एक अद्भुत अवस्थित, साथीहरू छुट्टीमा वा केवल जस्तो हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, एक क्रिमियन वा स्ट्रबेरी जाम लिनुहोस्, र ताराको सट्टा अन्डरकोस्कको सट्टामा, सबै प्रेमीको दिनलाई प्रस्तुत गर्न तयार छ, वा कृपया तपाईंको प्रिय / प्यारी स्वादिष्ट र मूल मिठाई कृपया। सामान्यतया, काल्पनिक र आनन्दित प्रियजनहरू र प्रियजनहरूलाई कल्पना गर्नुहोस्!
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- मक्खन 120 g
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- नमक 1 चुरोट
- Apricot Jam 50 मिलीलीटर
- चरण 1 तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: आटा, मक्खन, अण्डा, नमक, जाम (तपाईंको स्वाद लिनुहोस्)।
- चरण 2 मक्खन, नमक, रमाईलो 2 अण्डा। हलचल।
- चरण 3 लोचदार, गैर-चिपचिपा आटा घुम्न र आटा घुमाउनुहोस्। आटाको मात्रा यसको गुणस्तरमा अधिक वा कम हुन सक्छ, त्यसैले यसले क्रमशः विकास गर्दछ।
- चरण 4 आटाबाट बल बनाउनुहोस्, यसलाई खानाको साथमा लिनुहोस् र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि पठाउनुहोस्।
- चरण 5 एक घण्टा पछि, आटा फ्रिजबाट हटाउनुहोस्, 2 भागमा (सुविधाको लागि) विभाजित गर्नुहोस्।
- चरण 6 आटा लगभग 2-3 मिमी मोटो बाहिर रोल।
- चरण 7 एक गोल आकारको साथ (उदाहरणका लागि एक कप, म 7 सेन्टिमिटर व्यास छ), इन्चहरू काटेर।
- चरण 8 आटाको दोस्रो भाग रोल गर्नुहोस्, अचेलको फ्याँक काट्यो, तर बीचमा एक कटआउट बनाउँछ, कुनै आकार (मेरो तारा)।
- चरण 9 बेकिंग पानामा बेकिंग पेपरको साथमा राखिएको पहिलो सर्कल पहिलो सेट। सानो जामको चम्मचको साथमा, 0.5 सेन्टिमिटरको किनारमा पुग्न सक्दैन।
- चरण 10 मा कट आकार माथि आटा राख्नुहोस्। किनाराको साथ छोटो किनारहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- चरण 11 180 डिग्री सेल्सियस प्रति ओवनमा 12-15 मिनेटको लागि सेवन गर्नुहोस्।