यो व्यंजन, यो नुस्खाको अनुसार पकाइएको, नसाले मात्र स्वादिष्ट, तर पनि धेरै उपयोगी हुन्छ। प्र्यून्सले धेरै भिटामिन, प्रोटीन, बोसो, फाइबर, साथै लोहे र क्याल्सियम समावेश गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो उत्पादन मासु एक असामान्य मीठो स्वाद दिन्छ। गार्निशको लागि तपाईंले सब्जिहरु र आलुहरू पकाउन सक्नुहुनेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- बीफ - 500 ग्राम
- prunes - 8 - 10 टुक्राहरु
- आलु - 8 पीसी।
- नमक स्वाद
- सूखा तुलसी
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। एक चमकदार
पकाउनुहोस्:
- मासु लिनुहोस्, राम्रो तरिकाले यसलाई धोएर सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- Prunes ले लो र उबलते पानी संग डालो। पाँच मिनेट पछि, ट्याप पानीसँग कुल्ला।
- बहुमूल्य तेलको कटोरामा जैतून का तेल डाल्नुहोस्। माटो मासु र खुट्टा राख्नुहोस्। माथि बाट तपाईं तुलसी संग मिश्रण स्प्रेक गर्न सक्नुहुन्छ। नमक कृपया। दुई चश्मे पानीको साथको डिश डाल्नुहोस्।
- "खाली" मोडलाई दुई घण्टामा सेट गर्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि तपाईं मासु पछ्याउन र निरन्तर मिश्रण गर्न आवश्यक छैन, जस्तै तपाईले यो गर्नु हुन्छ, एक सस्यानमा पकाउने।
- बीचमा, मासु पकाएको छ, हामी गार्निश तयार गर्नेछौं।
आलु लिनुहोस्, यसलाई सानो स्लाइसमा छर्नुहोस्, ताकि तिनीहरू मासुभन्दा सानो हो। घिमिरेको सुरुवात पछि एक घन्टामा, आलुमा बहुभाषी राख्नुहोस् र मासु संग मिश्रण गर्नुहोस्। र सबैलाई एकैचोटि अर्को पटक 1 घण्टा टाँस्न दिनुहोस्।
त्यसैले हाम्रो डिश तयार छ। Bon appetit!