हामी आस्तीन बीफ बर्तनमा बीफ पकाउँछौं स्वादिष्ट र निविदा पनि सँधै। मासु अत्यन्तै कठिन छ, चिकन वा सुँगुरको विपरीत, त्यसैले यो लामो गर्मीको उपचार चाहिन्छ। अधिकांश मानिसहरूका लागि मासुको मासुको सबैभन्दा किफायती र परिचित प्रकार हो, तर जब यो खाना पकाउने लामो समय लाग्दछ, तपाईले मात्र मनपर्ने वा पूर्व-कुकी अर्ध-समाप्त उत्पादनहरूमा पटलेट, पर्ममेनी, मेटबल्सको रूपमा खाना पाउनु पर्छ। तर हाल, माईकिएको मासु मा बाँडिएको छैन, म प्रायः चाहन्छु। हामी यो प्रक्रिया कसरी गति गर्न सक्छौं? ज्ञात रूपमा, मासु नरम बनाइन्छ, ताकि प्रोसेसिंगको दौरान यो रस गुमाउँदैन, यसलाई शेलमा राखेर यसलाई अलग गर्न योग्य छ। यहाँ एक तरिका हो: तपाईंको आस्तीनमा बेक बेक गर्नुहोस्, सोया सस र मसाले मा यसलाई पूर्व-मरिच गर्ने। यदि मासुका टुक्राहरू पूर्व-हल्का बन्द हुन्छन् भने खाना पकाउने समय धेरै कम हुनेछ। वैसे, आस्तीन मा गोभी पनि उन अर्द्ध तैयार उत्पादनहरु मध्ये एक हुन सक्छ, जो फ्रिज मा उनको समय को इंतजार गर्दछ। तपाईं अग्रिम आधारभूत कार्यहरू गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणको लागि, पूर्वमा। त्यसोभए, साँझमा काम गर्न घर आउँदा, तपाईं केवल एक पूर्व ओवनमा आफ्नो आस्तीनमा गोमा राख्नु हुनेछ, र आधा घण्टामा स्वादिष्ट खानेकुरा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:- बीफ लुग 800g
- प्याज 1 पीसी।
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- सोया सॉस 3 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- Paprika मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- चरण 1 मासु बनाउनका लागि, मासु खाई, एक ठूलो प्याज, सोया सस र मसाले।
- चरण 2 प्याज पकाउनुहोस् र आधा के छल्लेमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 बीफ धोएं, फाइबर भर ब्लकहरूमा काट्नुहोस् र हल्का हतोत्साहित गर्नुहोस्।
- चरण 4 गहिरो कटोरामा मासु, प्याज, जैतून का तेल, सोया सस र मसलाहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 सबै राम्ररी मिलाउनुहोस् र 1 घण्टा कोठाको कोठामा खानुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि सबै पाक आस्तीनमा राख्नुहोस् र यसलाई 45-60 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियसको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्।
- कदम 7 चावल वा सब्जहरु संग बीफ सेवा गर्नुहोस्।