उपयोगी व्यञ्जनहरु

हाम्रो लेखमा "व्यंजनहरूको उपयोगी व्यंजनहरू" तपाइँ सिक्नुहुन्छ: कसरी स्वस्थ व्यञ्जनहरू पकाउने।
क्रीम सस संग उपयोगी पोर्क
4 सर्भरका लागि: 8 पोर्क स्कन्जेल्स (80 ग्राम प्रत्येक), 2 चम्मचको आटा, 2 तालिका। चम्मच मक्खन, नमक, प्याज, 1 प्याज, रातो रातो मिर्चको 1 पोड, सेतो 75 मिलीलीटर, 200 मिलीलीटर क्रीम, भू-भागमा।
यो नुस्खाको तयारी:
1. काली मिर्च र आटामा रोल। एक फ्राइंग प्यानमा, मक्खन भंग गर्न र स्किट्सेल्स फ्रिज (प्रत्येक पक्षमा 4-5 मिनेट)। फ्राइकिङ प्यानबाट, नुन जोड्नुहोस् र न्यानो ओवनमा राख्नुहोस्।
2. पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। मीठो काली मिर्च तयार पार्नुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र प्याजको साथमा, मासुको भाँडाबाट वोसोमा पासकर्ता। रक्सी र क्रीममा डाल्नुहोस्। सागर, काली मिर्च र जमीन पेपरिका संग मौसम। 3 मिनेटको लागि सस कुकुर, निरन्तरता र ढक्कन छोप्ने बिना। गरम चटनी चटनी डालो र केहि समय को लागि खडा गरौं (1 मिनेट)। भित्ताले प्रारम्भिक प्लेटहरूमा सेवा गरिरहेको छ।
पाक कला समय: 25 मिनेट।
एक भागमा 3 9 0 क्याल।
प्रोटीन - 20 ग्राम, वसा - 2 9, कार्बोहाइड्रेट - 6 जी

टमाटरमा डम्पलिङ
4 सर्भरका लागि: 1 किलोग्राम उबले आलु, नमक, 2 सय, आटा 250 ग्राम, 1 प्याज, लसुनको 1, 2 चम्मचको जैतून का तेल, 500 ग्राम कफी टमाटर, रकुला 100 ग्राम, जमीनको काली मिर्च, 100 ग्राम पनीर।
यो नुस्खाको तयारी:
1. आलुमा एक वर्दीमा पानी नदिनुहोस् (20-25 मिनेट)। छिटो र घुँडा घुमाउनुहोस्। सानो नमक। आलु र धेरै आटा जोड्नुहोस् ताकि आटा तिम्रो हातमा बाँध्दैन।
आटा 4 टुक्रामा डुबाइदिनुहोस्, एक औंलाको रूपमा साउसेजलाई मोटो पार्नुहोस् र टुक्राहरू 2-3 सेन्टिमिटर लामोमा काट्नुहोस्। टुक्राहरूसँग टाँस्नुहोस् र उबलिएको नमकीन पानीमा राख्नुहोस्। न्यूनतम 5 कुक गर्नुहोस् ताकि सबै गोडाहरू सतहमा आउँदछ।
3. जैतून का तेलमा प्याज र लसुन र साउट चोटी गर्नुहोस्। टमाटर थप्नुहोस्। 5 मिनेट को लागि चटको पकाउनुहोस्। 1 मिनेटको लागि स्टूल हल गर्नुहोस्। सस पकाउने समयको अन्त सम्म। नमक, काली मिर्च, 50 ग्राम ग्रामीण पनीरको साथमा मौसम र डुबलीको साथमा सेवा गर्दछ। बाँकी पनीर सँग छिडाउनुहोस्। यो डिश धेरै उपयोगी छ।
पाक कला समय: 60 मिनेट।
एकमा 560 केजील सेवा गर्दै
प्रोटीन - 20 ग्राम, वसा -18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 77 ग्राम

गोठालो संग मेडल (उपयोगी खाना)
4 सर्भरका लागि: 500 ग्राम आलु गोलाकार, नुन, पोर्क फिलेटको 600 ग्राम, 2 तालिका। वनस्पति तेलको चम्मच, 1 प्याज, जमे भएका चैंटरेलहरू वा च्याम्पियन्सहरूको 300 ग्राम, रातो रातो मिर्चको 1 पोड, सेतो को 4 sprigs, 5 तालिका। मशरूम सस को चम्मच
यो नुस्खाको तयारी:
1. आलु पाल्पा तयार पार्नुहोस् र फोडा पार्नुहोस्। मासु काट्नुहोस्, 8 स्लाइसमा काट्नुहोस्। 1 तालिकामा फेरी। वनस्पति तेलको एक चम्मच (प्रत्येक पक्षबाट 1 मिनेट) र 10 मिनेटको लागि ओवनमा तयार पारिएको, 150 डिग्रीसम्म पुग्यो।
2. पेल प्याज र स्लाइसमा काट्नुहोस्। मशरूम छील र गंदगी, फोडा (15 मिनेट)। सुत्ने मिर्च र हीरेमा काट्नुहोस्। ऋषि कटा भयो। प्याज र मशरूम तेलमा भरिन्छ।
3. डम्प्पिंगलाई बिस्क साथ राख्नुहोस् र सब्जिहरु को लागि ऋषि र मशरूम सस संग एक साथ मिश्रण गर्नुहोस। सिजन र पोर्क पदोन्नतिको साथ सेवा।
पाक कला समय: 25 मिनेट।
एक सेवामा 460 केजील
प्रोटीन - 38 जी, वसा - 25 जी, कार्बोहाइड्रेट - 1 9

पनीर ससमा डम्पलिङ
1 सेवाको लागि: गर्जोनज्ला पनीर को 50 ग्राम, क्रीम को 50 मिलीलीटर, श्वेत को 100 मिलीलीटर, नमक, जमीन काली मिर्च, ग्रेटेड नटग, 200 आलु गोदामहरु
यो नुस्खाको तयारी:
1. चटनीको लागि गोरडोनेज्ला कुचल गर्न। क्रीम र शरद पनीर राख्नु र पिघ्न, एक फोडा ल्याउन, सससेन मा डाल। क्रीम को स्थिरता सम्म उबाऊ। नमक, मरिच र नटमगको मौसम। सस एक न्यानो ओवनमा राख्नुहोस्।
2. पाल्पा तयार पार्नुहोस्। पर्याप्त मात्रामा नुहाउने पानी उर्लियो र डुबलीहरू यसमा डुब्न। कुकुर नभएसम्म सबै डम्प्लिङ सतहमा आउँदछ (5 मिनेट)।
3. शोरबाट पम्प बाहिर पम्प बाहिर निकाल्नुहोस्, पानीमा नसाले, प्लेटमा राख्नुहोस् र पनीर चटनीको साथ राख्नुहोस्। यदि चाहियो भने काली मिर्च संग छिटो गर्नुहोस्।
पाक कला समय: 20 मिनेट।
एकमा 500 किलोकालको सेवा गर्दै
प्रोटीन - 16 जी, वसा - 35 जी, कार्बोहाइड्रेट - 2 9