बैंगनी फ्रिगेट
एक सज्जन र एकै समयमा एक तीव्र पकवान - उत्कृष्ट गर्मीको छनौट!
सामग्रीहरू:
• बैंगन - 3 पीसी।
• टमाटर - 4 पीसी।
• लसुन - 2 लौंग
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
सिरका (सेब) - 1 चम्मच
सर्भर - 3
क्यालोरिक सामग्री - 230 केजील / सेवा गर्दै
तयारी समय - 1 घण्टा
कसरी एक नुस्खाको साथ पकाउनुहोस्:
1. टमाटर, एबर्बेरिन र लसुन पानीको पानीमा कुल्ला। 2. टमाटर उबलने पानीको साथ स्केलेड गरिएको हो, तिनीहरूबाट पिक्सेल हटाउनुहोस् र स्लाइसहरूमा 1.5-2 सेन्टिमिटर मोटाईमा कटौती गर्नुहोस्। काट्ने टमाटरहरू एक साउसेपमा टाढ्नुहोस् र नमक संग छिटो। 3. एगप्पन्ट सँगै काटिन्छ, तर अन्त्य नगर्नुहोस् र अन्तमा तिनीहरूलाई काट नगर्नुहोस्। प्रत्येक बिरुवाको भित्र सानो सब्जीको तेल खान्छन् र नमकको चुरोट लगाउँदछ। 4. ओवन पहिले 200 डिग्री सेन्ट पहिले। बेकिंग पानामा बिरुवाहरू, लसुन, टमाटरका टुक्राहरू, सब्जीको तेलको माथि सब्जी छिटो र 40 मिनेटसम्म ओवनमा राख्छन्, ताकि सब्जियों नरम हुन्छ। 6. ठुलो बैजनीमा हामी चम्मचको साथ एक चम्मच छनौट गर्दछौं: त्यसैले छालालाई क्षति नगर्ने। लसुनमा, हामी हरिले सफा गर्छौं। 7. हामी भरिएको तयारी गर्छौं: एक कटोरामा हामी नेप्से, लसुन, टमाटरको मासु फैलाउँछौँ। हामी एक चाकू संग सबै पीस। सिरका थप्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। 8. मध्यम मिटरमा कडा पनीर क्रश। 9 एगप्पन्ट "क्षमता" भरिएको छ, कटा पनीर संग छिरीयो र ओवनमा राखिएको छ, ताकि पनीर थोपा खसेको छ। 10. ओगप्लन्ट "फ्रिगेट" समाप्त गर्यो ओवनबाट लिइएको छ, कटा जडीबुटीहरूसँग छिर्यो र टेबलमा सेवा गरियो।
बेकिंग बिना स्न्याक
एक महान रात्रि, जुन तपाईं पकाउने छैन, तलना, बेक!
सामग्रीहरू:
- Lavash - 1 प्याक।
- क्यानीरी "गोरबुषा" - 1 बर्तन
- अन्डा - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 2-3 चम्मच। चम्मच
- प्याज - 1 पीसी।
- डिल - 1 गुच्छा
- अजय - 1 बीम
सर्भर - 3
क्यालोरिक मूल्य - 1 9 0 केजी / सेवा
पाक कला समय - 30 मिनेट
कसरी एक नुस्खाको साथ पकाउनुहोस्:
1. हामी सससेन मा उबलते पानी संग अण्डा राख्छौं, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ठुलो, खोललाई सफा गर्नुहोस् र फर्काउनुहोस्। पानी र कुचलसँग प्याज र सागहरू पछाडि राखिएका हुन्छन्। हामी डिब्बाबंद खाना खोल्दै, तेल निस्कनु, माछा राखेर एक कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई काँधमा घुमाउनुहोस्। 3. कुचल माछाको लागि अण्डा, प्याज, साग, खट्टा क्रीमहरू थप्नुहोस्। सबै सुचारू नभएर मिक्स। 4. तालिकामा पिटा रोटीको एक पाना राख्नुहुन्छ, माछा माछा माछा राख्नुहोस्, यसलाई वितरण गर्नुहोस् र यसलाई रोलमा घुमाउनुहोस। 5. पालीथाइल चलचित्रमा लिपि रोल र फ्रिजमा 10-12 घण्टाको लागि पठाइयो। 6. हामी समाप्त रोल टुक्रा मा कटेर र तालिकामा सेवा गर्दछौँ।
कपालहरू माछा भरेर भरिएको
धेरै सरल र स्वादिष्ट डिश!
सामग्रीहरू:
- आलु - 900 जी
- अन्डा - 1 पीसी।
- Pangasius (fillets) - 900 g
- अजय - 1 बीम
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद
सर्भरको संख्या - 4
क्यालोरिक सामग्री - 230 केजील / सेवा गर्दै
पाक कला समय - 1,2 घन्टा
कसरी एक नुस्खाको साथ पकाउनुहोस्:
1. आलुहरू पगालिएका छन्, खुम्चिएका हुन्छन्, टुक्राहरूमा काटेर उबलते पानीमा डुबाइन्छ। आलु तयार पार्न र मेश नभएसम्म कुकुर 2. पाङ्गैसीस फाइललेट चलिरहेको पानीको किनारमा छ, स्लाइसमा काट्नुहोस्। ससनीन मा माछा राख्नुहोस्, ठण्डे पानी पलाउनुहोस् र 5-8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी ठुलो र यसलाई हाम्रो हातबाट पीसौं। 3. उडिएको आलु संग मिश्रित उकालो माछाहरु। हामी अण्डा, कुचल सागर र काली मिर्च जोड्छौं। सलोमा स्वाद र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 4. माछा र आलु आटाबाट हामी सानो कप्लेटहरू बनाउन सक्छौं, हामी तिनीहरूलाई अचम्ममा पान्छौं। 5. फ्राइकिङ प्यानमा, दुई पक्षहरू सुनको रङमा सानो सब्जी तेल, रिट्याट र फ्राइ राख्नुहोस्। 6. कटाईले प्लेटमा राख्नुभयो र सब्जिहरु संग टेबलमा सेवा गर्दछौं।
स्याउसँग चिकन
शाकाहारीको लागि पनि मासु प्रलोभन!
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- सेब - 2 पीसी।
- साल्ट - 1/4 टेस्प।
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच।
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच
सर्भरको संख्या - 2
क्यालोरिक मूल्य - 1 9 0 केजी / सेवा
पाक कला समय - 1,2 घन्टा
कसरी एक नुस्खाको साथ पकाउनुहोस्:
1. चिसो पानीको मुटुमा राम्रो चिकन स्तन धोएर दुवै पक्षमा भान्सा हथौड़ालाई हराउनुहोस्। 2. स्तनको नुन, मरिच गर्न स्वाद, दुवै पक्षमा खट्टा क्रीम रमाईलो र 20 मिनेटको लागि खरिद गर्न छोड्नुहोस्। 3. स्याउको दौडमा पानीको सेतो रङ, छाला र बीउ बाट सफा गरिन्छ। हामी औसत गटरमा घिमिरे। 4. ओवन पहिले 220 डिग्री सेल्सियस हामी तालिकामा रोटी राख्छौं, माथिबाट हामी कुचल स्याउ फैलाउँछौं र रोलहरू बन्द गर्दछौं। रोल गर्न नसकिने यो सुनिश्चित गर्न, यसलाई टूथपेक्समा जगेडा राख्नुहोस् वा धागेको साथ बाँड्नुहोस्। 5. हामी पन्नी स्नेहनको लागि सब्जीको तेल प्रयोग गर्दछौं, यसलाई लुगा लगाउने। खट्टा क्रीमको साथ रोल गर्नुहोस्। हामी पन्च बन्द गर्दछौं, तर केवल त यो त्यो रोलमा रहँदैन। 6. रोक राख्नुहोस् पाना पानामा र 20-30 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। 7. हामी ओवनबाट समाप्त रोल लिन्छौं, यसलाई ठिक पार्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।