हामी पान्केकहरू पकाउँछौं जुन रूसी पेन्केक्स अमेरिकी punkcakes बाट उत्पन्न हुन्छ वा यसको विपरीत? मैले आफैलाई यस्तो प्रश्न धेरै पटक सोधें। एक कुरा स्पष्ट छ - कोहीले नाश्तेका लागि यी हावाको पान्केकहरूको प्रतिरोध गर्न सक्दैनन्! एक परम्परागत उत्तर अमेरिकी भोजन, पंककेकहरू आइतवार ब्रान्ड वा शनिबार दोपहरको भोजनको अभिन्न भाग हुन्। तपाईं पनि अग्रिम तयार गर्न सक्नुहुन्छ र सजिलै स्थिर छ, त्यसैले तपाईंसँग कुनै पनि समयमा मजा गर्ने मौका पाउनेछ! पङ्कको केक बनाउनमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा आटा मिल्दैन, त्यसैले तिनीहरू सधैँ उत्कृष्ट र हावामा पुग्छन्। परम्परागत रूपमा, पेनकेक्स मेपल सिरपसँग सेवा गरिन्छ, तर तपाईं तिनीहरूलाई खट्टा क्रीम, कन्डिसन दूध वा जामसँग स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- केफिर 200 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- सोडा 0.5 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चिनी 2 चम्मच। l।
- नमक 0.5 चुरोट
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- चरण 1 पेनकेक बनाउन को लागी, तपाईलाई आटा, केराइर, अण्डा, चिनी, नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर र जैतून वा सब्जीको तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 सुचारु सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन। राम्रो तरिकाले हलचल, ताकि सोडा समान रूपमा फैलिएको छ। तपाईं साँझमा सुक्खा मिश्रण तयार गर्न र रातको लागि फ्रिजमा छोड्न सक्नुहुन्छ। यसरी, punkcakes पनि अझ सुन्दर हो।
- चरण 3 तरल सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: केफिर, अण्डा र जैतून का तेल।
- चरण 4 एक सूखी मा तरल मिश्रण डालो, र मिश्रण गर्न सजिलो। यो महत्त्वपूर्ण छ कि धेरै मिल्दो छैन, यो पनी-बलहरू को airiness र स्प्रिन्डरमा निर्भर गर्दछ! डराउँदैन कि त्यहाँ लुम्पहरू हुनेछ, तिनीहरू आफैलाई फ्राइङ प्यानमा परीक्षण अनुसार वितरित गरिनेछ! आटा धेरै मोटी स्थिरता हुनु पर्छ, जस्तै धेरै फैटी खट्टा क्रीम।
- चरण 5 Preheat एक ठूलो फ्राइङ प्यान र तेल संग यो कवर। आटा फैलाउनुहोस् ठूलो चम्मचको साथ। सोडाबाट बुलबुले फारम सुरु गर्न र पेनकेक्सहरू बढ्ने छन्। फ्राइङ प्यान लुकाउनुहोस्।
- चरण 6 पनकेकहरू खोल्नुहोस्, र अर्को मिनेट तान्नुहोस्। दोस्रो छेउमा, पेनकेक्सहरू फ्रिजमा छिटो छन्, त्यसैले सावधान रहनुहोस् कि तिनीहरू जलाउँदैनन्! पेनकेकहरू गर्म पार्नुहोस्!