आलुले चिकनसँग टाँसिएको छ

उत्पादन: 1 किलो आलु

• 1 चिकन
• 500 मिलीलीटर पानी
• 500 मिलीलीटर दूध
• 2-3 प्याज
• नमक, काली मिर्च स्वाद

तैयारी: रित्तोमा परत राख्नुहोस्: आलु - क्यूब्स वा क्यूब्समा काट्ने, कच्चा चिकन - सानो टुक्राहरूमा काट, प्याज - आधा छल्लेहरूमा काट। प्रत्येक तहमा नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। यो सबै पानी र दूध दियो ताकि 2 सेमी आलुको माथिल्लो तहको किनारमा पुग्दैन। सबभन्दा कम आगोको लागि 1.5-2 घण्टाको ओवनमा राख्नुहोस्।