एक जेली पाई तयार गर्नुहोस्। स्वादिष्ट पाई! यसको लागि खट्टा क्रीम आटा धेरै छिटो तयार छ, स्थिरता मोटो हुँदैन, यो पेनकेक्सको लागि आटा जस्तो देखिन्छ। भरने को लागि यो हरियो प्याज को लागि आवश्यक हुनेछ, र अधिमानतः थोडा अधिक हुनेछ। पहिले नै तयारी पाई को सुगन्ध आश्चर्यजनक छ, हामी निकै पछाडि पर्ख्यौं जबसम्म हामीले एक टुक्राको स्वाद पाउँदैनौं, किनकि तपाईलाई पूर्णतया ठुलो पार्ने पछि यो केक खाएको हुनुपर्छ - गरम वा तातो केकको साथ आटाको संरचना धेरै सज्जन छ! पहिलो कोर्सको लागि यस्तो रोटी को सट्टा एक स्नैक पाई सेवा गर्न सकिन्छ!
सामग्रीहरू:- खट्टा क्रीम 400 ग्राम
- आटा, गेहूं 280 जी
- बेकिंग पाउडर 10 ग्राम
- नमक 0.5 चम्मच।
- चिनी 2 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- मक्खन 160 g
- नमक 1 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- हरियो प्याज 120 जी
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 जेली पाईको तयारीको लागि हामी निम्न उत्पादनको आवश्यकता छ: चिकन अण्डा, हरियो प्याज (1 धेरै ठूलो वा 2 मध्यम गुच्छा), खट्टा क्रीम 15% चिसो, गेहूंको आटा, बेकिंग पाउडर, चिनी, नमक, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, मक्खन, कालो मिर्च ।
- चरण 2 एक माइक्रोवेव वा एक पानी स्नान मक्खन मा पिग्रे, चीनी, नमक, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। स्टिरिङ।
- चरण 3 हामीले अण्डालाई अलग रूपमा हरायौं, हामी तेल-खट्टा क्रीममा अण्डा मिश्रण राख्दछौँ।
- चरण 4 व्हिस्कसँग हल गर्नुहोस्।
- चरण 5 बान्किको पाउडर संग आटा मिलाउनुहोस्, यसलाई आटामा राख्नुहोस्।
- चरण 6 एक पटक फेरि, आटा घुमाउनुहोस् ताकि यो एक समान स्थिरता बन्छ।
- चरण 7 उर्वरो 3 अण्डाहरू, तिनीहरूलाई ब्रश गर्नुहोस्। मेरो प्याज, हामी पीडा गर्छौं।
- चरण 8 प्याज नरम नभए सम्म परिमार्जित सूरजमुखीको तेलमा हल्का प्याज हल्काउनुहोस्।
- चरण 9 सानो क्यूब्समा काँटी काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई प्याज, नमक र काली मिर्च भरेर जोड्नुहोस्।
- चरण 10 हलचल।
- चरण 11 पकाउने डिशमा, आधा आटा राख्नुभयो, सतहको स्तरमा।
- चरण 12 आटामा अन्डा प्याज भरेर राख्दछ, स्तरमा।
- चरण 13 भरिएको बाँकी आटा, फेरि स्तर, भरेर लुकाउनुहोस्।
- चरण 14 केकले 200 डिग्री सेल्सियसमा लगभग 35-40 मिनेटको लागि पाना लिनुहोस्।
- चरण 15 पाई तयार भएपछि, यसलाई डिशमा राख्नुहोस्, सफा तौलियासँग लुकाउनुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा ठोल्न दिनुहोस्! त्यसपछि मात्र हामीले पाई काटेर यसलाई तालिकामा राख्नुभयो!