"अनाना" केक "चराको दूध" स्वादको साथ आज आज हामी खुल्ला तयारी केक तयार गर्न तयार छौं। अवयवहरू सामान्यतया हुन्, तर नतिजा, पक्का, प्रसन्न सक्षम छ। सेतो भरिएको "चराको दूध" जस्तै स्वाद, र क्रस्ट रेती र कुखुरा हो। पाईको हाइलाइट असामान्य दाग हो, जुन प्रायः कन्फेन्सरहरू द्वारा केक सजाने को लागी प्रयोग गरिन्छ। तपाईं कोना केक को कोको, कफी, चिसीरी, चकलेट वा कार्ब को एक विशेष क्रीम संग एक सानो कंक्रीट दूध मा भंग गर्न को सजा सकते हो। ओवनमा जान अघि तुरुन्तै क्रीम संग एक चम्मच हातमा राख्नु र अभिव्यक्तिवाद को शैली मा आफ्नो अनन्य ढाँचा बनाउनुहोस् वा केवल तलाक बनाउनुहोस्, जो पनि तपाई चाहानुहुन्छ, मुख्य कुरा यो आँखामा खुशी छ।
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 500 जी
- शुगर 150 ग्राम
- मक्खन 200 जी
- केफिर 100 मिलीलीटर
- नमक 1 चुरोट
- Vanillin 5 g
- सोडा 1 चम्मच।
- 1 बटुले दूधको टुक्रा
- खट्टा क्रीम 500 जी
- चीरी 15 जी
- चरण 1 पाई तयार गर्न, तपाईंलाई मक्खन, किफिर, चिनी, आटा, नुन, सोडा र भ्यालेन्स चाहिन्छ।
- चरण 2 भर्खरको लागि तपाईंलाई सघन दूध, खट्टा क्रीम र चिनी (वा कोकोआ, कफी, चकलेट, किरो) चाहिन्छ।
- चरण 3 मक्खन पिउन र यसलाई चीनी, नुन र वेनिला संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 4 आटा थप्नुहोस् र सबै अवयवहरू राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि केफिर र सोडा थप्नुहोस्।
- चरण 5 आटा घुमाउनुहोस्। आटा लोचदार हुनु पर्छ र केक बाहिर रोल गर्न पर्याप्त लोचदार हुनु पर्छ यदि आवश्यक छ भने तपाई फस्ट जोड्न सक्नुहुनेछ। आटा एक कटोरामा रोल गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छुट्याउनुहोस्।
- स्टेसन 6 कन्डिसन दूधको साथ खट्टा क्रीम (2 चम्मचौं कन्ड्सन लगाएकी दूध छोडेर) छोड्नुहोस्, भिनिन र मिश्रण थप गर्नुहोस्, तर व्हिस्क नगर्नुहोस्।
- चरण 7 म फारम लिनुहोस् (म 28x22 सेन्टिमिटर) मक्खनसँग तेल गर्न र आटा संग छिटो। आटा रोप्नुहोस् र मोल्ड राख्नुहोस्। दाँतहरु लगभग 2 सेन्टिमिटर बनाउनुहोस् ताकि भरने छैन।
- चरण 8 भरपूर भरपूर हुनुहोस्।
- चरण 9 बाँकी राखिएको दूधको साथ ठाठको मिश्रण गर्नुहोस् र स्ट्रिपहरू बनाउनुहोस्।
- चरण 10 त्यसपछि दाँतपट्टि लिनुहोस् र लामो समय सम्मको स्ट्रिपहरू बनाउनुहोस्। यो सरल ढाँचामा परिणाम हुनेछ। र एक पूर्व ओवनमा 200 डिग्री सेल्सियससम्म राख्नुहोस् जबसम्म भुराहरू (लगभग 30-40 मिनेट) सम्म पुग्दछन्।
- चरण 11 यो आकार निश्चित छ भन्ने कुरा महत्त्वपूर्ण छ, अन्यथा छायांकन समानतालाई बलियो बनाउनेछैन। केक पकाइएको छ, यसलाई ओवनबाट निकाल्नुहोस्, यसलाई ठोल्नुहोस्, र त्यसपछि ढाँचामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई सेवा गर्नुहोस्।