स्ट्रबबेरीबाट जाम - धेरै व्यभिचार, मनपर्ने स्वाद र सुगन्ध जो मनपर्ने परिचित छ। यसको अतिरिक्त, यो नाजुक र नाजुक मिठाई शरीरको लागि अत्यन्त लाभकारी हुन्छ, किनकि स्ट्रबेरीले कार्बनिक एसिड र भिटामिन समावेश गर्दछ। चयापचय र रक्तचाप को सामान्यकरण, रक्त वाहिकाहरु र सामान्य प्रतिरक्षा को सुदृढ़ीकरण, आयोडिन स्तर बढाने, ठंड संग स्वास्थ्य समस्याहरु लाई कम गर्न र यहां सम्म कि घातक ट्यूमर को विकास को रोकथाम - यो स्ट्रबबेरी जाम को फायदेमंद गुण को एक अधूरो सूची हो। कसरी स्ट्रबबेरी जाम पकाउने? आज हामी यो स्वादिष्ट र सुगन्धित गर्मीको बेरी बनाउने विभिन्न तरिकाहरू विचार गर्नेछौं। हामी कसरी स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट र जाम-पाँच-मिनेट पकाउने भनेर सिक्छौं।
सामग्रीहरू
स्ट्राबेरी जाम-पेटिमेटेका: फोटोको साथ छिटो व्यञ्जनहरू स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट-प्रिचक्र नम्बर 1 चरण-दर-चरण फोटोहरू साथ स्ट्रोबेरी जाम-पाँच-मिनेट लेमन-नुस्खाको साथ स्ट्रेबेरी जाम-5-मिनेट №2 (तस्विरको साथ) स्ट्रबबेरीबाट उत्तम जाम-पाँच-मिनेट नाश्ता - फोटोसहित) स्ट्रबबेरीको मूल व्यञ्जनहरू जाम बिना खाना पकाउने (फोटो सहित) स्ट्राबेरी जाम - भिडियो नुस्खास्ट्रबबेरी जाम-पेटिमेटेका: फोटोहरूसँग छिटो व्यञ्जनहरू
यो बेरी मात्र स्वादिष्ट र धनात्मक छैन, तर तापनि उपचार बिना "अल्प-जीवित" पनि हुन्छ। यसैले, उपयोगी गुणहरू सुरक्षित गर्न, यो प्रारम्भिक रूपमा संरक्षण सुरु गर्न आवश्यक छ। र चिसो शीतमा तपाईं पनि विभिन्न स्ट्रॉबेरी नाचको साथ एक जार एक जारमा खुल्नेछ।
"पाँच मिनेट" नामको लागि बोल्छ - यसलाई तयार गर्न न्यूनतम समय लाग्छ। त्यसैले तपाईं जाम को लागि ढिलो आगो को लागि उबलना छैन, उत्पादनहरु लाई ग्लास जारहरुमा रोल गर्ने अवसर को इंतजार गरेर। स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट फरक छ कि बेरीजहरू रहिरहन्छन्, उनीहरूको रंग, ताजुर र सुगन्धित अरोमा राख्छन्।
स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट - प्रिस्क्रिप्शन नम्बर 1 चरण-दर-चरण फोटोहरूसँग
संरक्षित गर्न सजिलो र सबैभन्दा सस्तो तरीका। यो अद्भुत मिठाई तयार गर्नको लागी तपाईंलाई केवल दुइवटा सामग्री चाहिन्छ।
- चीनी - 600 ग्राम।
- स्ट्रबेरी - 1 किग्रा
स्ट्राबेरी जामको तयारीको चरण-चरण विवरण
- मध्यम आकार को जामुन गहिरो कन्टेनरमा धोइयो, धोईयो र राखिएको छ। हामी चिनीको साथ सुतिरहेका छौं।
- रसको लागि पर्खँदै - यसले लगभग पाँच घण्टा लाग्ने छ।
- अब स्ट्राबेरीसँग कन्टेनर मध्यम आगोमा राख्न र उबलिरहेको पर्खाइन्छ। जब यो फोडा हुन्छ, पाँच मिनेट नोट गर्नुहोस् र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। फोम हटाउन सावधानी नबिर्सनुहोस्।
- सफा सुकेको जारमा हामी स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट घुमाउछौं र रोल। हामी ढक्कन तल राख्दछौं र यसलाई न्यानो कम्बलमा लैजाऊँ। ठुलो भएपछि, भण्डारणको लागि ठुलो स्थानमा राख्न सक्छ।
स्ट्रबबेरी जाम
स्ट्रबबेरी जाम-पाँच-मिनेट लेमन-पर्चे नम्बर 2 (फोटो सहित)
यो नुस्खाको आधार एउटै स्ट्राबेरी (तातो वा जमेको) हो जुन सानो पानीको टुक्रामा नींबूको रसको रूपमा। यसकारण, जामको स्वादले असाध्यै सुखी स्वाद पाउछ।
यो भण्डारण गर्न आवश्यक छ:
- स्ट्रबेरी - 1 किग्रा
- चीनी - 1 किलो
- नींबू रस - 2 चम्मचहरू।
स्ट्राबेरी जामको तयारीमा फोटोको साथ चरण-दर-चरण निर्देशन
- हामी जामुन चीनीको साथ सुतिरहेका छौं र धेरै घण्टाको लागि छोड्छौं। जब रस देखा पर्यो, खाना पकाउनुहोस्।
कृपया ध्यान दिनुहोस्: उबलने समयमा कन्टेनरको सामग्रीको भोल्युम 3 देखि 4 पटक बढिनेछ। त्यसोभए स्ट्रबबेरी पकाउने क्रममा प्यान छनौट गर्नुपर्दा, तपाईंले यो कारकलाई विचार गर्नु पर्दछ - अन्यथा सुगन्धित "काँ" बस सीधा प्लेटमा चलाउनेछ। यदि तपाइँसँग ताजा स्ट्राबेरी छ भने, जूस जमे भएका जामुन भन्दा कम रिलीज गरिनेछ।
- कन्टेनरलाई सानो आगो राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। यहाँ तपाईंले पाँच मिनेटको लागि बलियो आगो चलाउन आवश्यक छ - जामले शाब्दिक "फोडा" गर्नेछ। जबकि स्ट्रबबेरी भरिन्छ, हामी फोम हटाउनेछ सतहबाट। पकाउने को अन्त मा, नींबू को रस जोड्नुहोस र केहि मिनेट पछि तपाईं पैन देखि आग को हटाउन सक्नुहुन्छ ।
सबै "स्वादिष्ट" संग स्वादिष्ट स्ट्रबेरी जाम-पाँच-मिनेट तयार छ। यो यसलाई ठोक्किएको छ, यसलाई बैंकमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। यदि तपाईं लामो समयसम्म भण्डारणको सम्भावनाको साथ जाम पकाउने हुनुहुन्छ (अधिग्रहण भन्दा पहिले सर्दिस भन्दा अघि), तपाईलाई जार बाँड्न आवश्यक छ।
वैकल्पिक रूपमा, नींबूको रस को सट्टा, तपाईं 2 - 3 टुक्राहरु मा एक केला जोड्न सक्नुहुन्छ। यो स्ट्रबेरी केला जाम चायको लागि एकमात्र मिठाईको रूपमा उत्तम छ। र किसानको लागि कस्तो स्वादिष्ट भरिएको छ! आइसक्रीम, अरोमेटिक स्ट्रबेरी केला संयोजन संग डाला, एक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त हुनेछ।
उत्तम जाम-पिटिमेटिटका स्ट्राबेरी - एक साधारण नुस्खा (तस्बिरको साथ)
स्ट्राबेरी जाम को लागि सामाग्री को सूची
- स्ट्रबेरी - 1 किग्रा
- चीनी - 1 किलो
- पानी 225 मिलीलीटर
जामुन सफा गरिन्छ, धोइदिन्छ र उकालो पानी वा चीनी सिरप (10%) मा 10-15 मिनेट खाली। त्यसपछि सिरप पठाउनुहोस् र कम गर्मीमा पकाउनुहोस् जब सम्म यो तयार छ। यो स्ट्रबेरी जाम जेली को स्वादिष्ट गुणहरु हुन्छ।
स्ट्रबबेरी जाम को बिना खाना पकाने को व्यंजनहरु (फोटो संग)
यो बेरी वास्तव मा शरीर को लागि विटामिन को एक गोदाम हो। तथापि, गर्मीको उपचारको प्रयोगले पोषक तत्वहरूको सामग्रीलाई जमिनको संरचनामा महत्त्वपूर्ण रूपमा घटाउँछ। त्यसैले यो खाना पकाउन सम्भव छ, जसले उत्पादको पोषणमूलक मूल्यमा धेरै वृद्धि गर्नेछ। र के एक सुँगुर - यस गर्मीको कुखुराको खुला ओपनबाट!
कच्चा स्ट्राबेरी जाम एक स्वादिष्ट नुस्खा हो
यो सुरक्षा को विकल्प एक ठूलो फ्रीजर को अनुपस्थिति मा एक आदर्श समाधान हो। चीनी र स्ट्राबेरी बराबर अनुपातमा लिनुहोस्, मासु चक्कीमा पीस गर्नुहोस् र बाँझिएको जारमा राख्नुहोस्।
कृपया ध्यान दिनुहोस्! माथिबाट प्रत्येक जारमा ढाँचाको निर्माणबाट बच्नको लागि हामी चिनीको एक तह (1.5 सेन्टीमिटर सम्म) पेस गर्नेछौं।
तयार "कच्चा" जाम एक ठण्डे स्थानमा भण्डार गरिएको छ - एक तहखाने वा फ्रिजमा।
स्ट्रबबेरी जाम बिना बियर पनी - पानी को अतिरिक्त संग एक नुस्खा
यसमा एक सुन्दर उज्यालो रंग र सुगन्ध छ, जुन "सार्वभौम" भिटामिनोसिसको पृष्ठभूमिको विरूद्ध, जाडोमा विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।
खाना पकाउने, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।
- स्ट्रबेरी - 2 किग्रा
- चीनी - 1 किलो
- पानी - 0.5 कप
चरण-चरण विवरण:
- पहिलो तपाईंलाई स्ट्रबबेरी तयार गर्न आवश्यक छ - हामी सानो जामुन छान्छौं, तर पाक्छौं। स्ट्याक र ट्याप अन्तर्गत पछाडी हटाउन पछि, स्ट्रबरी पछाडि चोरीमा बदल्नुहोस्।
- अब हामी सिरप पकाउन सुरु गर्छौं, जसको लागि हामी बिभिन्न कन्टेनरमा चिनी र पानी मिलाउँछौं। हामी औसत आगोमा राख्यौं र 5-7 मिनेटसम्म सम्म कि सिरप मोप्टेन्ससम्म पर्ख्छौं। सिरपको तयारता कसरी जाँच गर्ने? यो केहि चिपचिपा प्राप्त गर्दछ - यदि तपाईं केहि चहचहाना संग केहि चीजहरू स्कूप गर्नुहुन्छ भने तपाईं यो देख्न सक्नुहुनेछ।
- स्ट्रबेरीहरू तयार रेड गरिएको सिरपसँग भरिन्छ र ढक्कन संग लिइन्छ। ठुलो भएपछि, बेरीको रसलाई चिसोबाट रोक्नुहोस् र उबलने 5-7 मिनेटको लागि आगोमा राख्नुहोस्। त्यसपछि बेरीज फेरि एक कन्टेनरमा राख्न आवश्यक छ, गर्म सिरप डालना र ठंडाको लागि पर्खनुहोस्। समर्पित रस फेरि आगोमा फोडा राख्नुभयो। यो प्रक्रिया तीन पटक सम्पन्न भएको छ।
- हामी जाममा जरिवाना फैलियो र उनीहरु को गर्म सिरप संग भरी। हामी आवरण रोल गर्छौं र तिनीहरूलाई न्यानो कम्पासमा लम्क्यौं।
यसरी, यो खाना पकाउनु राम्रो, स्ट्राइबेरी जाम र उपयोगी "र" लाइभ "भिटामिनको साथ।
स्ट्रबबेरीबाट जाम - शगर बिना एक रोचक नुस्खा
यस्तो उत्पादन एक आहार पालन गर्नेहरूका लागि वास्तविक "खोज" बन्नेछ। सबै पछि, स्ट्रबबेरी पुरा तरिकाले यसको आफ्नै रस मा संरक्षित हुन सक्छ, त्यसैले यो शरीरको लागि उपयोगी छ र कम से कम क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ।
जाम को लागि दुई मुख्य सामाग्री:
- पानी - 2 कप
- स्ट्रबेरी - 1 किग्रा
पाक कला प्रक्रिया:
- जामुन क्रमबद्ध, सफा, धोएको र सुकेको छ। फलफूल गर्न नपाउँदा तपाईं सावधान हुनुपर्दछ।
- तयार बाँझिएको डिब्बामा हामी स्ट्रबबेरी फैलौं।
- पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र कन्टेनरमा राख्नुहोस्। त्यसपछि हामी जारहरूलाई प्लास्टिकको आवरणमा राख्दछौं।
- स्ट्रबबेरीहरूसँग बैंकहरू ठूलो बर्तनमा राखिएका छन्, जुन आगोमा राख्नु पर्छ। उबलते पानी पछि अग्नि बन्द भएपछि 10 मिनेट पछि जार पानीबाट बाहिर निस्कन्छ। तयार उत्पादन फ्रिजमा वा तहखानेमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
केडीईका सबै भन्दा स्वादिष्ट पुराना व्यञ्जनहरू यहाँ हेर्नुहोस्
स्ट्राबेरी जाम - भिडियो नुस्खा
स्ट्रबबेरी स्वाद राम्रो तरिकाले चेरी र कवरेज जरिष्ठ संग संयुक्त हुन्छ। यस्तो बेरी "मिश्रण" तयार गर्ने प्रयास गर्नुहोस् - र लामो जाडो महिनाहरूको लागि स्वास्थ्यको लागि उत्कृष्ट भिटामिन चार्ज पाउनुहुनेछ।
लसुन शूटरहरू खाना पकाउने स्वादिष्ट र उपयोगी व्यञ्जनहरू यहाँ हेर्नुहोस्
स्ट्राबेरी जाम एक स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन हो, जसबाट तपाईं विभिन्न प्रकारका स्वादिष्ट व्यंजन र डेसर्टहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। साधारण रोटी वा रोल मात्र स्वाद हुन्छ। र एक प्याला गरम चिया वा ताजा दूधको साथ, तपाईं एक पोषण नाश्ता पाउनुहुनेछ। हामी आशा गर्छौं कि स्ट्रबबेरी जाम र जामको लागि हाम्रो स्वादिष्ट र उपयोगी व्यञ्जनहरू (शीतकालीन 5 मिनेट र बिना खाना पकाउने) तपाईंलाई सर्दको लागि स्वादिष्ट मिठाई तयार गर्न मद्दत गर्नेछ। Bon appetit!