पिउला र अंगूरका साथ चिकन फ्लेलेटको संयोजन एक चिकन पाली र अंगूरको उत्तम संयोजन संग एक साधारण पकवान। यो डिश एक पूर्ण भागिएको पाठ्यक्रम हो, जसलाई पोर्निश (उनीहरूको पहिले देखि नै अंगूर) चाहिँदैन, यद्यपि तपाईले चावलका साथ एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सेतो शराब (मिठाई वा सेमिइसाइटर) सबै अवयवहरू जोड्दछ, र गुलाबी र नींबूले अरोमको यस्तो अविश्वसनीय गुलदस्ता ल्याउनेछ जुन शब्दहरू संचार गर्न सक्दैनन्! म सिफारिश गर्छु!
सामग्रीहरू:- चिकन स्तन 2 पीसी।
- लाइट अंगूर 100 जी
- अंगूर गाढा 100 जी
- प्याज सेतो 0.5 पीसी।
- लेमन 0.3 पीसी।
- सेतो अर्द्ध मीठो शराब 100 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 चम्मच। l।
- समुद्री नमक 5 जी
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- रोजमेरी सूखी 1 चम्मच।
- चरण 1 अङ्ग्रेजीमा काँधको साथ सेतो शराबमा राख्नुको लागी, हामी 0.5 बल्ब चाहिन्छ (तपाइँ स्यालो वा प्याज लिन सक्नुहुनेछ), 1/3 नींबू, मिठो वा सेमिइसाइइट सेतो वाइन, 2 चिकन सेतो, ताजा वा सुत्ने दौरा (अधिमानतः ताजा) गाढा र हल्का अंगूर, सूरजमुखीको तेल (वा अझ राम्रो जैतून पनि), मसलाहरू।
- चरण 2 औंठी र मेरा देखि अंगूर अलग गर्नुहोस्।
- चरण 3 चिकन स्तन नुन र काली मिर्च संग छिटो छ।
- चरण 4 स्ट्रिपहरू देखा पर्दा दुवै पक्षमा ग्रिलमा चिकन सेतो फ्याक्नुहोस्। भित्र, मासु नमी रहन सक्दछन्, डराउँदैन, किनकि हामी अझै यसलाई पखाल्न सक्दछौं।
- चरण 5 चोटी प्याज, तेलमा तलना।
- चरण 6 केहि अंगहरु थप्नुहोस्।
- चरण 7 तुरुन्तै नींबू सर्कलहरु लाई बाहिर राख्नुहोस्।
- चरण 8 कम से कम आगो राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। हामी नींबूको मोग बाहिर - आफ्नो रस र स्वाद छोडेर, तिनीहरूलाई थप आवश्यक पर्दैन।
- चरण 9 अङ्गुरहरू भन्दा पहिलेका चिकन सेतोहरूमा फैलाउनुहोस् अनि दाखरसमा राख्नुहोस्। हामी आगोको औसत बनाउँछौं, शराबले 3-5 मिनेटको बारेमा भान गरौं।
- चरण 10 रस्सी थप्नुहोस्, आगोमा कम से कम बनाउनुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र मासु तयार नभएसम्म सुत्नुहोस्, आवधिक रूपमा स्तनहरू (लगभग 15-20 मिनेट) घुमाउनुहोस्।
- चरण 11 हामी भित्ताको, स्वाभाविक रूपले एक गिलास कालो दाखरसको सेवा गर्छौं!