- जैतून को तेल - 1 st। चम्मच (प्लस तेलको पानीको लागि)
- pancetta वा बेकन - 9 0 ग्राम
- मध्यम बल्ब - 1 टुक्रा
- अजगर - 1 टुकडा
- लसुन - 4 दाँत (मध्यम)
- सूखे oregano - 1 चम्मच
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- एकोभोलीको पट्टा - 3 टुक्रा
- रस संग कटा हुआ टमाटर को एक बैंक - 1 टुकडा (900 जी)
- पिर्मेस पनीर को टुकडा - 5 टुकडा (5 9 12 सेमी) को टुक्रा (क्रस्ट)
- सेम को डिब्बा - 2 टुकडे (460 ग्राम)
- चिकन भाइरस - 3 1/2 कप
- पानी - 2 1/2 कप
- नमक - स्वाद गर्न
- को सानो मार्निश - 240 ग्राम
- ताजा अजमा पत्ति - 1/4 कप
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न
- grated Parmesan पनीर - 60 ग्राम (1 कप)
1. सेम धो। पक्कै बेकन, प्याज, अजमेर र लहसुन। Anchovy पट्टिका पीस गर्नुहोस्। लसुन पनि प्रेस माध्यमद्वारा पारित गर्न सकिन्छ। 2 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यानमा तेल हाल्नुहोस्। 3 देखि 5 मिनेटको लागि बेकन र फ्ररी जोड्नुहोस्। प्याज र अजमेर जोड्नुहोस्। फ्राइ, 5 देखि 7 मिनेट सम्म सब्जानी नरम नभएसम्म सँभालो। 2. लसुन, अयगान्डो, रातो मिर्च फ्लेक्स र एङ्गोभियहरू थप्नुहोस्। फ्रिज, स्वादको उपस्थिति सम्म, लगभग 1 मिनेट सम्म निरन्तर रहन्छ। टमाटरहरू, पनीर र सेमको टुक्रा थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। 3. चिकन भाइरस, पानी र 1 चम्मचको नुन थप्नुहोस्। गर्मी बढाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। पास्ता थप्नुहोस् र लगभग 10 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। 4. पनीर केक छोड्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, 3 चम्पालोन कटा अजवाले हलचल। सिजन, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। पास्तामा पास्तालाई रोक्नुहोस्, प्रत्येकले जैतूनको तेल संग सेवा गरिरहनु भएको छ र शेष अजमोरी संग छिटो। तुरुन्तै ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग सेवा गर्दछ।
सर्भरहरू: 4