- आलु - 500 ग्राम
- सब्जी तेल - 50 ग्राम
- भिमेको - 100 ग्राम
- अशुद्ध को जरा - 15-20 ग्राम
- प्याज - 150-180 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- बे पत्ता - स्वाद गर्न
तयारी: काटो प्याज र अजमोरी रूट। वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा हाल्नुहोस्, प्याज र अजैला जड, तलना थप्नुहोस्। भाइरस एक फोडामा ल्याउनुहोस्, कटा आलु, प्याजले जरा सहित प्याज जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। भिर्मिका, बे पत्ती, नमक, कालो मिर्च र अर्को 12-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्लेटहरूमा तयार सूप डाल्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4