- Zucchini - 1 टुक्रा
- रिकोटा पनीर - 100 ग्राम
- तुलसी पातहरू - 5 टुक्राहरू
- पाइन पागल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
त्यसोभए, हामी सुरु हुन्छौं। मलाई सम्झाउनु होस्, हामीसँग 5-10 मिनेटको स्टकमा छ :) Zucchini मेरा, छोटो देखि कट। अब लाम - सब्जी कटरको प्रयोग गरेर हामी जुकुनीको लामो र पतली प्लेटहरू काट्न आवश्यक छ। सम्पूर्ण जुचिनको लम्बाइमा, मोटाई - केवल एक मिलिमिटर। स्पष्टताका लागि - थप तस्बिरहरू हेर्नुहोस्। प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं, तेलमा नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी तेलमा हाम्रो चकलेटको तेल राख्यौं। तिनीहरूका माथि, तिनीहरूलाई सानो तेल र नुनले छिर्छ। त्रिपक्षीय रूपमा एक मिनेट मध्यम गर्मीमा बज्नु भन्दा ठुलो। फ्राइकिङ प्यान बाहिर ज्यूकोनी लिनुहोस्। त्यसै तेलमा फरि देवदार पागल - मध्यम गर्मीमा 2-3 मिनेट। एक कटोरीमा, मिक्स रिकोटा पनीर, कटाईको तुरुन्त पातहरू, पाइन नट र सानो जैतून का तेल। यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् - यो हाम्रो भराई रोल हुनेछ। त्यसैले, लपेट गर्ने सुरु गर्नुहोस्। हाम्रो जुचिन फोटो पतली, लामो र लचीलो जस्तो जस्तो देखिन्छ। प्लेट को किनारा मा हाम्रो भराई छ, सावधानी देखि रोल मा लिपटे। त्यसैले प्रत्येक प्लेटको साथ गर्नुहोस्। यसले त्यहि सुन्दरतालाई घृणा गर्छ। फ्रिजमा, यो नाक खडा गर्न चाहँदैन, त्यसैले यो राम्रोसँग तालिकामा सेवा गर्न राम्रो छ। सुखद!
सर्भर: 5-6