Kalinovyj जेली चुनेल - लामो समयदेखि मनपर्ने, रूसमा परम्परागत डिश। यसको नाम शब्द "खट्टा" बाट आयो, जस्तै यो प्रारम्भिक किण्वित अनाज भाइरसमा तयार गरिएको थियो, र स्टार्चसँग मोटाईन। एक स्टार्च जेली पछि देखा पर्यो, तिनीहरूले तिनीहरूलाई धेरै मोटो पकाए, दूधको साथमा सेवा गरे। बच्चाहरु लाई खाना को लागि विशेष रूप देखि जेली हो - यो बच्चा बच्चाहरु लाई मजबूत, स्वस्थ मा मदद गर्दछ। जेलीलाई विभिन्न देशहरूमा पिउदिनुहोस्, र प्रत्येकको आफ्नै नशे की लतको कुरो छ। स्कैंडिनेवियाई देशहरूमा तिनीहरू चुम्बनहरू खट्टा स्वादको साथ मनपराउँछन्, उदाहरणका लागि, रोबर्बबाट, जुन व्हाइड क्रीमसँग सेवा गरिन्छ। जर्मनी र पश्चिमी युरोपका अन्य देशहरूमा, मीठा फल र बेरी चुम्बनलाई प्राथमिकता दिनुहोस् - रास्पबेरी, स्ट्राबेरी, चेरीबाट। कार्लियामा, जेली क्लाउडबेरीबाट पकाइएको छ। अनि आज हामी viburnum देखि जेली तैयार हुनेछ। धेरै मानिसहरूले यो बिरुवालाई शुद्ध सजावटीको रूपमा बुझ्छन् र व्यर्थमा। पहिलो ठीक्क अघि, यो बेरी साँच्चै असम्भव छ, तर थोडा नबलब्लान्, यो मीठो हुन्छ। तपाईं यसको उपयोगिता को बारे मा अनिश्चितकाल को बारे मा कुरा गर्न सक्नुहुन्छ, यसैले बोलने को बजाय, सिर्फ viburnum देखि जेली पकड र ठीक स्वाद को आनंद लें, जबकि एक साथ आफ्नो शरीर को पुनरुत्थान।
सामग्रीहरू:- Kalina 1 बीम
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- आलु स्टार्च 3 चम्मच। l।
- पानी 2 एल
- चरण 1 जेली तयार गर्न हामी भित्रीम, चिनी, स्टार्च र पानीको गुच्छा लिन्छौं।
- चरण 2 कल्याणलाई राम्ररी धोऔं, यसलाई टाढबाट हटाउनुहोस् र म्यानरर वा टोस्करको साथ माछा गर्नुहोस्।
- चरण 3 जामुन एक सस्यान मा राख्नुहोस् र 2 लीटर ठंडे पानी खान्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि भाइरस नाली, फेरि फोडा ल्याउनुहोस् र चीनी जोड्नुहोस् - पहिलो 0.5 कप र त्यसपछि स्वाद गर्न।
- चरण 5 स्टार्क अर्ध गिलास ठंडे पानीमा पतला - राम्रो मिश्रण।
- चरण 6 स्टार्च छाड्नुहोस्, लगातार भाइरस सङ्कलन, एक फोडा ल्याउन र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। जेली तातो वा चिसो सेवा गर्नुहोस्।