- बीफ - 500 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- जमे भएका सब्जियां - 200 ग्राम (कुनै: कालीफ्लवर, मटर, पोड, आदि)
- सूखी कालो चीनी मशरूम - 2 टुकडा (वा गाजर, नट, बांस, आदि)
- स्टार्च - 2 कला। चम्मच
- लहसुन - 3 दाँत
- Teriyaki sauce - 150 मिलिमिटर (वा सोया सस + 2-3 चम्मच शर्करा)
हिउँ पानीको पानीमा सुत्न, सूखे र पतली र लामो बाधामा काटिएको मासु। तपाईंले मासुको टुक्राहरू पाउनु पर्छ। त्यसपछि हामी अन्न तयार पार्छौं। यो गर्न, स्टार्च एक आरामदायक गहिरो कटोरा राख्नुहोस् र टरीयाकी चटनीलाई पकाउनुहोस् र पतले कटा लसुन थप गर्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। अचम्ममा हामी मासु राख्छौं। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि खानुहोस्। सूखे कालो चीनी मशरूम पतला कटा भयो, बल्गेरियाई काली मिर्च पतली स्ट्रिप्समा काटियो। फ्राइज फ्रिजमा पनी हल्का जमेको छ। त्यसपछि मरिचलाई फ्राइकिङ प्यानमा थप्नुहोस्। त्यसपछि एक अलग फ्राइकिङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्। मासु भुइँमा उच्च गर्मीमा र सधैं 3-5 मिनेटमा लगभग भागहरूमा। त्यसोभए हामीले सबै मासुलाई एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नेछौं, बालीको खाजा निकाल्नुहोस्, सब्जियां, मशरूम थप्नुहोस्। सबैलाई एक मिनेटको लागि फेरी, अँध्यारो र डिश तयार छ! :) Bon appetit।
सर्भरहरू: 2-3