गृह मिठाई "काजूहुन्जुजू" काजुजुन्न्हो (काजुजुन्न्हो) - ब्राजिलका मिठाईहरूको नाम, जुन "काजु" - काजूको शब्दको प्रारम्भिक स्वरूपबाट आयो। नाम अवास्तविक छैन, यद्यपि कैंडी आफैले, अजीब पर्याप्त, ज्यादातर मूंगफलीबाट बनाइएका छन्। चीजहरू मिठाइहरूलाई विशेष पिरामिड आकार दिइन्छ, र माथिमा तिनीहरूले क्याजू अखरोट घुसाउँछन्। यो कसरी काजुज स्वभाव मा बढ्छ - नाशपातीको आकारको मासु रसदार मोटोपनको टिपमा। काजूहुन्जुजू - ब्राजिलका मिठाईहरूमा धेरै लोकप्रिय। उनीहरूको बिना, कुनै छुट्टि पर्याप्त छैन!
सामग्रीहरू:- कन्डिसन दूध 350 जी
- कोको पाउडर 2 चम्मच। l।
- चिनी 4 चम्मच। l।
- मूंगफली 8 चम्मच। l।
- मक्खन 15 जी
- काजू 50 जी
- चरण 1 कालीफ्लोर तयार गर्न, हामीलाई कन्डिसन दूध, मूंगफली, काजू, मल्कोकोस्टेलिच्चिस्की शर्करा, मक्खन, कोकोआ चाहिन्छ।
- चरण 2 कोको र कन्डेन्डेड दूध मिलाउनुहोस्।
- चरण 3 तेल जोड्नुहोस्।
- चरण 4 मूंगफली पीस र मिश्रण मा जोड्नुहोस्।
- चरण 5 मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
- चरण 6 न्यूनतममा तापक्रम घटाउनुहोस् र हलचल, मिश्रण 7-8 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्।
- चरण 7 मिश्रण को कोठा को तापमान मा ठंडा गर्नुहोस र त्यसपछि 30 मिनेट को लागि फ्रिज गर्नुहोस। ठुलो मासु चकलेटको साथ लिनुहोस्, पिरामिडको रूपमा फारम र फलाम-फुलिएको चाइल्डमा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 8 प्रत्येक केडीई पिरामिड को शीर्ष मा काजू अखरोट घुसाउनुहोस्।
- चरण 9 फ्रिजमा सेवा गर्नु अघि मिठाईहरू हटाउनुहोस्!