टर्कीमा कोर्गेट
यो नुस्खाले सब्जियोंका प्रेमीलाई खुसी पार्छ। यसलाई पकाउनुको न्यूनतम समय लाग्छ, र परिणाम अद्भुत छ।
यस डिशको लागि तपाईंले निम्नलाई आवश्यक पर्दछ:
- युवा स्क्वैश - 3 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी। ठूलो आकार
- प्याज - 1 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग
- गोलो चावल - 3-4 चम्मच।
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच।
- दही बिना अटूट - 50 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 50-70 g
- नमक, मसाले, जडीबुटीहरू।
कार्यहरूको अनुक्रम:
- डिशको आधारको रूपमा, युवा स्क्वाश प्रयोग गरिन्छ, जसको भित्र कुनै कडा बीज छैन। सब्जहरू धोऔं, उनीहरूले आकारमा 5, 5 5,5 sm sm
- प्याज खुट्टा पार्नुहोस्, टमाटरहरू धुनुहोस्, सबै टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- स्टोवमा फ्राइङ प्यान र मक्खन राख्नुहोस्, यसलाई न्यानो गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि स्क्वाश र फ्राइ राख्नुहोस्। त्यसपछि टमाटरहरू र प्याजहरू तिनीहरूलाई थप गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि उकालो।
- यस समय पछि चटनी दही मा डाल दिए, टमाटर चटका राख्नुहोस र लसुन को निचोड लें। अर्को 5 मिनेटको डिश पकाउनुहोस्।
- भाँडालाई अलग पार्नुहोस्। यसलाई ज्यूक्किनीसँग मिलाउनुहोस्। यो डिशले अतिरिक्त साइड डिशको आवश्यकता पर्दैन। सेवा गर्नु अघि, यो केवल प्लेट्समा राख्नु आवश्यक छ, प्रत्येकलाई ताजा काटिएको ग्रीस संग काम गर्ने।
पनीर र टमाटर संग कोर्गेट
आवश्यक उत्पादनहरूको सूची:
- जक्रिनी युवा - 0.8 किग्रा
- चिकन स्तन धुम्रपान - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- क्रीम पनीर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- सूरजमुखीको तेल
- नमक, काली मिर्च
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
- वनस्पति तेलको साथ एक सानो आगो पनी राख्नुहोस्। Zucini Vyme, क्यूब्स मा कटौती र 5 मिनेट को लागि तलना राखयो।
- प्याज र चोरी प्वाल पार्नुहोस्। टमाटर उबलते पानी संग स्केलेड गरिएको हो, त्यसबाट फिलिम हटाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। चिकन छाती हड्डीबाट र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- एक अलग फ्राइंग प्यानमा तेल पलाउनुहोस्, तातो र प्याज राख्नुहोस्। जब यो सुनको रङ्ग हुन्छ, टमाटर र मासुलाई यसमा राख्नुहोस् र टमाटरहरू नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चावल कच्चा ठूलो मैदानमा। ज्यूसिनीसँग ससनीमा टमाटर मिश्रण र पनीर राख्नु, सावधानीपूर्वक सामग्री हल गर्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको डिश पकाउनुहोस्।
सेवा गरिसकेपछि, कटुवाहरूसँग मार्दछ छिन्नुहोस्।
बहुमुखी मा क्रीम संग Zucchini
यो डिश धेरै चाँडै तयार छ र अतिरिक्त खर्च आवश्यक छैन।
तपाईंलाई यी अवयवहरूको आवश्यकता पर्दछ।
- zucchini - 0,5 किलो
- प्याज - 1 पीसी।
- क्रीम फैटी - 200 मिलीलीटर
- मक्खन - 50 ग्राम
- साल्ट र मसाले - विवेकमा
पकवान तयार पार्नुहोस्:
- मल्टीवार्क खोल्नुहोस्, "बेकिंग" मोड चयन गर्नुहोस्, यसमा मक्खन राख्नुहोस्। बल्बको साथमा 10 मिनेटको लागि मदिरा, पक्कै र तेलमा त्रास हटाउँदछ।
- सब्जियां रङ वा क्यूबमा धुरी र काट्ने। प्रत्येक टुक्रा आटामा डुब्न र बहुवार्कमा डुबाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक
- मेशिन, नुन र काली मिर्चमा क्रीम जोड्नुहोस्। "खाली" मोड सेट गर्नुहोस्, अन्य 40 मिनेटको लागि जुचिन तयार हुनेछ।
आलु संग पकवान सेवा गर्नुहोस्, पनीर र ताजा जडी बूटी संग छिरीएको छ।
सहायक सुझावहरू
- खाना पकाउन जवान जक्र लिन उत्तम छ। तिनीहरूसँग तपाईं पिक्सेल हटाउन सक्नुहुन्न - सब्जीको सबै भन्दा उपयोगी भाग।
- यस स्टवको स्वादको लागि एक विशेष पेक्सीन्सीले खाना पकाउँदा रातो रङमा जोडिएको छ।
- यदि चटनी धेरै तरल हो भने, यो आटा सँग टाढै हुन सक्छ। यो गर्न को लागि एक अलग कंटेनर मा, थोडा ठंडे पानी र 1-2 चम्मचहरु मिश्रण गर्नुहोस। आटा। डिशमा सामूहिक पार्नुहोस् र हलचल नगर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो हुन्छ।