- क्रेनबेरी - 1 गिलास
- अंगूर वा सुन्तला रस - 0.5 कप
- चीनी - 1/3 कप
1. चटनीको लागि ताजा वा जमेको जामुन प्रयोग गर्न सकिन्छ। क्रेनबेरी र कुल्ला। क्रान्सेरीहरू साउसेनमा राख्नुहोस्। 2. बिरुवा संग जामुन राख्नुहोस् र जोस छान्नु भएको छ। मिश्रण गर्नुहोस् र धेरै कम गर्मीमा राख्नुहोस्। जब चटनी फोडा हुन्छ, यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तरल छिट्टै टाढैबाट हटाउन सक्छ। चिन्ता नगर्नुहोस्, तपाईं जोस थप्न सक्नुहुन्छ। यदि जोस त्यहाँ छैन, पानी माथि माथि। केहि जामुन तोडिएको छ, केहि बरकरार रहन्छ। यो सामान्य छ। यदि तपाईं मासु वा माछाको भाँडाको लागि चटपिट गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ चटनीमा लसुन, पोषक वा मसालेदार जडीबुटीहरू थप्न सक्नुहुनेछ। यो तपाइँको स्वाद मा निर्भर गर्दछ। यो राम्रो छ र सिजन बिना। यो स्वादिष्ट र तपाईंको मौसममा हुनेछ। तपाईंलाई थाहा छ कि अमेरिकामा नोभेम्बरमा हरेक वर्ष धन्यबादको दिन मनाइएको छ। त्यसैले पारंपरिक पकाएको टर्की त्यहाँ क्रानोबेरी सस संग सेवा गरिन्छ। त्यसोभए यदि तपाईं पक्षी पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने एक चटनी बनाउनुहोस्। तपाईंको डिश एक नयाँ नयाँ स्वाद पाउनेछ।
सर्भर: 3-4