कुकीजको सिर्जनाको इतिहास यो कुकीको सिर्जना दिनको रूपमा वर्णन गरिएको छ। एक पल्ट एक कुक जो फारसी सुल्तान को कोर्ट मा काम गरे उनको महिमा को लागि एक और मीठा तैयार गर्ने निर्णय गरे। तर, भान्सामा आउँथे, पिकले यी उत्पादनहरूबाट लगभग केहि पनि पाएनन्, जुन तिनले गन्ती गरे। बिरामी-इच्छुकहरूले मिठाई बनाउने सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण सामग्री निकाले, कम से कम तिनीहरूले सोचे। तर संसाधन कुकले आफ्नो टाउको गुमाएन र आटा, पाउडर गरिएको शिर, मक्खन र बिरोइन प्रोटीन जोड्न लगाईयो, कुकीजको लागि नयाँ कुनै पनि नुस्खा बनाइयो, जुन हरेक पटक प्रशंसा गरिएको थियो।
सामग्रीहरू:- गेहूं का पत्ता 150 g
- बादाम 50 ग्राम
- मक्खन 100 जी
- चीनी 50 ग्राम
- चिसो पाउडर 20 ग्राम
- चरण 1 मुख्य सामग्री: तेल, आटा, चिनी, बादाम र पाउडर।
- चरण 2 आउँमा बादाम क्रश।
- चरण 3 मक्खन काट्नुहोस् यो छिटो नरम बनाउनुहोस्।
- चरण 4 आउँ, मक्खन, चिनी र बादाम मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 राम्रो तरिकाले सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 मिनेटको लागि आटा कडा मेहनत गर्न।
- चरण 6 ठोस आटाबाट "साउरेज" लाई हटाउनुहोस्।
- चरण 7 अर्को, हामी प्रत्येक "sausage" आकार संलग्न गर्दछ, त्रिकोण को रूप मा यो झुकाव।
- चरण 8 हल्का रूपमा प्यानको साथ मार्जिन वा मक्खन तेल, यसलाई सानो आटा संग छिटो र बिस्किटलाई यसमा फैलाउनुहोस्। हामीले 15-20 मिनेटको तापमान तापनि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा राख्यौं।
- चरण 9 चन्च ओवनबाट निकाल्नुहोस् र शर्करा पाउडर छिटो पार्नुहोस्। अब तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!