अनुवादमा सूपको नाम अण्डा र नींबू हो। यो सूप को मुख्य सामाग्री हो, जो यसलाई एक अद्वितीय, नाजुक बनाउन को रूप मा एक मलाईदार संरचना संग। सूप चिकन भाइरसमा तयार छ। यसको तयारीको लागि धेरै विकल्पहरू छन्। सूप भरेर, Orzora पास्ता प्रयोग गरिन्छ - सानो, चावल वा चावलको जस्तै।
सामग्रीहरू:- ब्रुथ चिकन 1.5 एल
- लामो अनाज चावल 0.5 चम्मच।
- प्याज 2 जी
- चिकन पलायन 400 ग्राम
- लेमन 1 पीसी।
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- पार्श्व ताजा 10 जी
- साल्ट 5 जी
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- चरण 1 चिकन भाइरस उडाउनुहोस् र सूप बनाउनको लागि आवश्यक सामग्री तयार पार्नुहोस्। तपाईंलाई अण्डा, नींबू, प्याज, चिकन छाती बिना छाला, चावल, साग र जैतूनको तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 पनीर प्याज काटेर। 4-5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा प्याज तान्नुहोस्।
- चरण 3 चिकन फलालेटहरू टुक्रा जस्तै टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 4 राम्ररी कुल्ला पार्नुहोस् र भाइरसमा थप गर्नुहोस् (यदि मकारोनी प्रयोग गरिन्छ भने तिनीहरू खाना पकाउने अघि 7-8 मिनेट भरी हुनुपर्दछ)। त्यसपछि सूपमा प्याज र मासु जोड्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि कुक
- चरण 5 नींबूको बाहिरको रस निचोल्नुहोस्।
- चरण 6 मिक्सरसँग अँगालो। हराउन जारी राख्नुहोस्, एक पतली चालमा नींबूको रस डाल्नुहोस्, र त्यसपछि तातो शरदको 2 वटा भाँडा।
- चरण 7 एक सूपमा एक हप्तामा, अण्डा-भाइलाई ठूलो बनाउनुहोस्, र दोस्रो हातले सूपलाई चम्मचको साथ मिलाउनुहोस्। सूप मोटो हुनुपर्छ, तर कुनै पनि मामलामा यो फोडा गर्नु हुँदैन, अन्यथा अन्डाहरू गाडिनेछन् र त्यहाँ त्यस्तो सलोमल कस्मेटिक संरचना हुनेछैन। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, लियोन स्लाइस र ग्रीससँग सप सजावट।